ถอดรหัสการพัฒนาเมืองแบบฉลาดสไตล์สิงคโปร์

คุณอยากรู้ไหมว่า ประเทศเล็กๆ อย่าง ‘สิงคโปร์’ มีแนวทางการพัฒนาเมืองกันอย่างไร จึงทำให้เมืองของเขาน่าอยู่น่าไปมากกว่าหลายๆ เมือง

‘อาหารไทยไม่มีคำว่าผิด’ : เปิดตำราอาหารไทยแบบไม่แช่แข็งไปกับ ม.ล. ขวัญทิพย์ เทวกุล

อาหารไทยเปลี่ยนแปลงได้ไหม แล้วควรจะเดินทางใดเพื่อไปต่อ นี่คือบทสนทนาชวนหิวที่จะพาคุณอิ่มในความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารประจำชาติไปกับ เชฟป้อม – ม.ล. ขวัญทิพย์ เทวกุล กรรมการหญิงเดี่ยวสายแข็งจาก MasterChef Thailand

City of Ghosts : ความจริงเป็นสิ่งไม่ ‘ตาย’?

ท่ามกลางดินแดนที่มั่นของกลุ่มก่อการร้ายยิ่งใหญ่ในโลกยุคใหม่ กลุ่มคนเล็กๆ ไม่ถึงยี่สิบคนกำลังต่อสู้กับ ISIS ด้วยอาวุธที่ชื่อว่า ‘ความจริง’ แม้ต้องแลกมาด้วย ‘ความตาย’ ที่คืบคลานมาหาพวกเขาได้ทุกเมื่อ

เปิดทางรอด ‘ร้านหนังสืออิสระ’: ล้อมวงคุยกับ 3 คนทำร้านหนังสือยุคใหม่

เปิดวงเสวนาคนทำร้านหนังสืออิสระ ว่าด้วยหัวใจของการทำร้านหนังสือในปัจจุบัน กับเจ้าของร้านหนังสือ 3 คน 3 สไตล์ – ภัทรอนงค์ สิรีพิพัฒน์ จาก Fathom Bookspace , สิโรตม์ จิระประยูร จาก The Booksmith และแขกรับเชิญพิเศษ Edger Rai จาก Uslar & Rai  ร้านหนังสือเล็กๆ ในกรุงเบอร์ลิน

คืนความเป็นธรรมให้กับการค้าข้างทาง

หลายคนอาจมองว่าการค้าข้างทางหรือหาบเร่แผงลอยคือต้นตอของปัญหาเมืองหลายด้าน แต่งานวิจัยล่าสุดได้ออกมาชี้แล้วว่า สิ่งที่หลายคนคิดนี้อาจจะผิด หรือเป็นเพียงแค่มายาคติเท่านั้น จริงๆ แล้ว การค้าแผงลอยอาจมีประโยชน์ต่อเมืองและต่อคุณมากกว่าที่พวกเราได้เคยคาดคิดไว้

เมืองดีชีวิตก็แฮปปี้ : ทดลองเปลี่ยนเมืองให้ดีต่อใจด้วยทางม้าลายสีรุ้ง

ใครว่าการออกแบบเมืองไม่สำคัญ? มาดูตัวอย่างการเปลี่ยนพฤติกรรมและทัศนคติของผู้คนด้วยการทดลองออกแบบบางส่วนของเมืองให้เปลี่ยนไป แล้วจะรู้ว่าชีวิตดีๆ สร้างได้จากเมืองที่ออกแบบด้วย ‘ความเข้าใจ’

Teenage Wasteland : ในโลกที่ ‘จิตร ภูมิศักดิ์’ อยู่ในเกมแปดบิตและหุ่นยนต์กันดั้ม

ชวนดูละครเวที 3-in-1 จากฝีมือสองผู้กำกับรุ่นใหม่ ที่ตีความ ถอดรื้อ สร้างโลกใบใหม่จากประวัติศาสตร์ของคนๆ หนึ่งขึ้นมาใหม่ ในวันที่ชื่อของเขาหลงเหลืออยู่ในความทรงจำแหว่งวิ่นของคนยุคปัจจุบัน

เกิดมาเพื่อเป็นเกย์ : สำรวจงานวิจัยชายรักชายในอุษาคเนย์

วันดี สันติวุฒิเมธี สำรวจงานวิจัยเกี่ยวกับชายรักชายในไทยและอุษาคเนย์ พร้อมสัมภาษณ์ ปีเตอร์ แจ็คสัน ศาสตราจารย์ด้านประวัติศาสตร์วัฒนธรรมไทยสมัยใหม่แห่ง ANU ผู้ทำงานวิจัยเรื่องนี้มานานกว่า 30 ปี

ทาคาชิ ฮิราซาว่า : นัก ‘เล่น’ แบคทีเรียกับความฝันที่ไม่ได้ทำเล่นๆ

ถ้าใครเคยดูหนังเรื่อง Your Name น่าจะคุ้นกับการทำ ‘คุจิคามิสาเก’ ที่ต้องใช้วิธีอมแล้วบ้วนออกมาหมัก นั่นคือการทำงานอันแสนมหัศจรรย์อย่างหนึ่งของ ‘แบคทีเรีย’
101 จะชวนคุณมาคุยกับชายหนุ่มผู้คลั่งไคล้ใน ‘แบคทีเรีย’ กับเป้าหมายของเขาที่หวังให้ชีวิตของทุกคนดีขึ้นจากสิ่งมีชีวิตขนาดจิ๋วผู้อาศัยอยู่ในตัวเราทุกคน

Readery : จุดบอดของคนทำหนังสือ คือเรื่องการตลาด

101 คุยกับสองผู้ก่อตั้ง ‘Readery’ ร้านหนังสือออนไลน์ที่สร้างความคึกคักให้แวดวงหนังสือไทยในช่วงหลายปีมานี้ กับคำถามสำคัญที่ว่า “หนังสือกำลังจะตายหรือคนทำหนังสือขายของไม่เป็น?”

อิสระทางเพศคืออิสระแห่งการสร้างสรรค์

เมื่อนิ้วกลม ชวน ดวงฤทธิ์ บุนนาค มาเขียนเรื่องการออกแบบที่มี ‘เซ็กซ์’ และ ‘การเมือง’ อยู่ด้วยกัน และนี่คือผลงานชิ้นแรก ซึ่งดวงฤทธิ์ให้ชื่อคอลัมน์ว่า “ดูไม่ดี” เชิญทัศนาพลัน! 101 ภูมิใจนำเสนอ