เมื่ออาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่อาจเกิดขึ้นได้บนฐานการผลิตที่ทำลายสุขภาพ A Circular Economy for Food
กรณิศ ตันอังสนากุล เขียนถึงการปฏิวัติระบบอาหารในโลกอนาคต เมื่อสิ่งที่ควรกังวลอาจไม่ใช่ว่าอาหารจะหมดโลก แต่ระบบการผลิตอาหารอาจมีส่วนในการทำลายโลกต่างหาก
Social Issues
Sustainability
แกะรอยตัวเลขต้องรู้ในยุคโลกร้อน
เพชร มโนปวิตร หยิบเอาตัวเลขที่ดูเหมือนไม่เกี่ยวข้องกัน แต่ส่งผลอย่างใหญ่หลวงต่อโลก อันเกิดจากระบบเศรษฐกิจแบบทุนนิยม และการผลิตเชิงอุตสาหกรรมแบบเส้นตรง
อีก 11 ปี โลกจะลุกเป็นไฟ
วันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ เขียนถึงภาวะโลกร้อนซึ่งเข้าขั้นวิกฤตอย่างน่าใจหาย ทางแก้เดียวคือทุกประเทศต้องร่วมมือกันอย่างจริงจัง ก่อนที่มหันตภัยครั้งใหญ่จะเกิดขึ้นในอีก 11 ปีข้างหน้า
‘Safe-Clean-Fair’ นิยามใหม่เมื่อแฟชั่นถูกปฏิวัติ
ศุภาวรรณ คงสุวรรณ์ เขียนถึง Fashion Revolution กลุ่มการเคลื่อนไหวที่ต้องการปฏิวัติวงการแฟชั่น และพาไปสำรวจต้นทุนราคาแพงของอุตสาหกรรมเสื้อผ้าอันประกอบไปด้วยชีวิตแรงงานและสิ่งแวดล้อม
ไขปริศนา 5 ข้อ โลกร้อนแล้วไง ?
เพชร มโนปวิตร เขึยนถึงข้อถกเถียงที่ถูกหยิบมาใช้เมื่อพูดถึงภาวะโลกร้อน หลายคนยังไม่เชื่อว่าโลกร้อนขึ้นจริง เพราะยังเห็นว่ามีพายุหิมะในบ้างพื้นที่ แต่ในความจริงแล้ว ‘สภาพอากาศ’ กับ ‘สภาพภูมิอากาศ’ แตกต่างกัน และเวลาก็งวดเข้ามาทุกที
เกาะพลาสติกกับภารกิจของ Arctic Sunrise
กรณิศ ตันอังสนากุล เขึยนถึงเกาะพลาสติกในฮาวาย และการแก้ปัญหาของเรือ Arctic Sunrise
เชียงใหม่จ๋า โปรดหันไปหา ‘แม่แจ่มโมเดล’
วิกฤตฝุ่นควันในเชียงใหม่นั้นน่าหดหู่ชวนสิ้นหวัง แต่ใช่ว่าจะไร้ทางออกเสียทีเดียว “แม่แจ่มโมเดล” เป็นหนึ่งในวิธีการหยุดเผาป่าที่ควรหยิบมาใช้โดยเร็ว
ถึงเวลาของ Green New Deal
เพชร มโนปวิตร เขียนถึงข้อเสนอ Green New Deal ของ อเล็กซานเดรีย โอคาซิโอ-คอร์เตซ (AOC) ที่ว่าด้วยการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ท่ามกลางการโต้แย้งของฝ่ายอนุรักษนิยมในสหรัฐอเมริกา
เปิดห้องทดลอง: แก้ปัญหาความเหลื่อมล้ำ ด้วยนวัตกรรมทางการเงิน
กานต์ธีรา ภูริวิกรัย สรุปเนื้อหาจากกิจกรรม ‘Problem Lab’ ว่าด้วยการให้บริการทางการเงินที่ทั่วถึงและความเหลื่อมล้ำ หนึ่งในกิจกรรมเวิร์คชอปที่ สถาบันเพื่อการยุติธรรมแห่งประเทศไทย (TIJ) กับ The Institute for Global Law and Policy มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ร่วมกันจัดขึ้น
การเปลี่ยนผ่านสู่พลังงานสะอาดของฮาวาย
กรณิศ ตันอังสนากุล เขียนถึงการพัฒนาพลังงานหมุนเวียน อย่างสายลม แสงแดด และคลื่น ในฮาวาย เมืองที่น้ำมันเป็นตัวเลือกในการผลิตไฟฟ้าที่แพงที่สุด ทำให้รัฐฮาวายมีราคาไฟฟ้าแพงที่สุดในสหรัฐอเมริกา
จาก Silent Spring ถึง พาราควอต : การหายไปของแมลงในโลกแห่งยาพิษ
เพชร มโมปวิตร เขียนถึงความอันตรายของสารกำจัดศัตรูพืชพาราควอต ที่ทำลายสมดุลของระบบนิเวศ และแมลงอีกหลายล้านตัวบนโลกใบนี้
เส้นทางธุรกิจอาหารค้าปลีกไทย : อิ่มท้องอย่างยั่งยืน ?
เมื่อธุรกิจค้าปลีกต้องเติบโตต่อไป ท่ามกลางกระแสการทำธุรกิจเพื่อสังคม อะไรคือมาตรการพ่วงทั้งสังคมเข้าไปในเส้นทางการเติบโตไปพร้อมๆ กัน โดยเฉพาะในห้วงโซ่ธุรกิจอาหาร