Lifestyle
Lifestyle
สำรวจวิถีชีวิตผู้คนและวัฒนธรรมทั่วโลก ผ่านเรื่องเล่าของอาหาร กีฬา และการเดินทาง
Filter
Sort
เดินเร็ว – แก่ช้า : เมื่อการเดินทำให้มนุษย์แตกต่างจากสัตว์
คอลัมน์ ‘Phenomenon’ สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา พาสำรวจ ‘วัฒนธรรมการเดิน’ อันเปรียบเสมือนของขวัญที่ทำให้มนุษย์แตกต่างจากสัตว์
โตมร ศุขปรีชา
25 Apr 2024ใครใคร่ค้าม้า ค้า – ใครใคร่เล่นม้า เล่น
ก่อนนางเลิ้งปิด ปาณิส โพธิ์ศรีวังชัย ลุยเข้าสนามม้า เพื่อหาคำตอบว่า เพราะอะไร ผู้คนจึงคลั่งไคล้หลงใหลการแข่งม้า ความเร็วช่วยกระตุ้นหัวใจได้แค่ไหน การแทงม้าเป็นอย่างไร มีความบันเทิงหรือความทุกข์ซ่อนอยู่ สนามม้าที่มีอายุกว่า 100 ปี มีอะไรอยู่ข้างใน และที่เขาว่าลมหายใจของสนามม้ากำลังหายไปตามกาลเวลา เพราะไม่มีคนหนุ่มสาวเข้าไปเล่นแล้วนั้น จริงแค่ไหน
ปาณิส โพธิ์ศรีวังชัย
23 Jun 2018ศาลเจ้ายาสุคุนิ การบูชาดวงวิญญาณ ความไม่ยอมรับผิด และการทำใจให้อภัย
ธีรภัทร เจริญสุข พาไปสำรวจ ศาลเจ้ายาสุคุนิ 靖国神社 (ศาลเจ้าสันติรัฐ) เป็นศาลเจ้าที่เป็นศูนย์กลางความขัดแย้งและความบาดหมางระหว่างประเทศที่รุนแรงที่สุดของญี่ปุ่น
ธีรภัทร เจริญสุข
20 Jun 2018คั่วมะเขียมะห่อย
‘คั่วมะเขียมะห่อย’ หรือ ผัดมะเขือยาวกับมะระขี้นก คือการนำผักสองรส หวาน-ขม มาปรุงเป็นอาหารแสนอร่อยอย่างลงตัว ชูรสแต่งกลิ่นด้วยผักอีกมากมาย และหากชอบเนื้อสัตว์เติมหมูสามชั้นหรือแค็ปหมูไปด้วยก็ไม่ผิด
คำ ผกา
19 Jun 2018ลังกาวี มหาธีร์สร้างเมือง
มหาธีร์พลิกเกาะลังกาวีจากหมู่บ้านชาวประมงให้เป็นเมืองมั่งคั่งและเป็นปลายทางการท่องเที่ยวของมาเลเซีย โดยใช้เวลาภายในชั่วคนเดียว เพียงหนึ่งในผลงานของเขาก็เป็นที่จดจำจนไม่น่าแปลกใจที่นักการเมืองวัย 94 ปีผู้นี้จะชนะการเลือกตั้งครั้งล่าสุด
ธีรภัทร เจริญสุข
29 May 2018Agony Uncle* Hema ลุงเฮม่าตอบปัญหา
ว่าด้วยสูทตัวแรก ชนแก้วอย่าชนเฉยๆ และใส่เสื้อหนาวใหม่ไปเมืองนอกมันเสียหายตรงไหน
ภาณุ บุรุษรัตนพันธุ์
24 May 2018ตำกบ
คนฝรั่งเศสอาจหลงรักขากบผัดเนย แต่สาวเชียงใหม่อย่าง คำ ผกา มีเมนูกบประจำใจของเธอเองที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน นั่นคือ ‘ตำกบ’
รอช้าอยู่ไย เราท่านควรเฉลิมฉลองหน้าฝน ด้วยการอ่านสูตรเมนูกบ เตรียมเครื่องเคราให้พร้อม แล้วนำอาหารแห่งฤดูกาลมารับประทานกันเถิด!
คำ ผกา
23 May 2018สายธารการค้าแห่งหังโจว ต้าหยุนเหอถึงอาลีบาบา
ธุรกิจของแจ็คหม่าไม่ได้เกิดขึ้นอย่างเลื่อนลอย ประวัติศาสตร์ ความรู้ การศึกษา และวัฒนธรรมการค้าอันแข็งแกร่งของหังโจว บ้านเกิดของเขาล้วนมีส่วนหล่อหลอมขึ้นมา
ธีรภัทร เจริญสุข
25 Apr 2018Agony Uncle* Hema
ว่าด้วยน้ำท่วมปากในร้านอาหาร และคุกกี้เสี่ยงทาย
ภาณุ บุรุษรัตนพันธุ์
23 Apr 2018ยำจิ๊นไก่
คำ ผกา ชวนทำ “ยำจิ๊นไก่” ยำของคนเมืองที่เต็มไปด้วยรสซับซ้อนของสารพัดเครื่องเทศและไม่เหมาะจะกินคนเดียว
คำ ผกา
11 Apr 2018มาทำสวนของเรากันเถอะ : แมลงในสวน (อังกฤษ) หลังบ้าน
คอลัมน์ #TrendRider สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา ชวนชม ‘สวนอังกฤษ’ อาจเป็นสวนในฝันของใครๆ แต่เป็นสวนแห่งความจริงสำหรับคนอังกฤษ สวนอังกฤษและคนอังกฤษดูแลซึ่งกันและกันเช่นไร ขอเชิญหาคำตอบ
โตมร ศุขปรีชา
29 Mar 2018เยือนสุสานเติ้งลี่จวิน ฟังความสัมพันธ์สองแผ่นดินจีน
ธีรภัทร เจริญสุข เยือนสุสานของศิลปินอมตะ ‘เติ้งลี่จวิน’ พร้อมพาเราย้อนไปสำรวจชีวิต ผลงาน และจุดยืนทางการเมืองของเธอ ในช่วงเวลาที่ความตึงเครียดบริเวณช่องแคบไต้หวันปะทุขึ้นมาอีกครั้ง
ธีรภัทร เจริญสุข
26 Mar 2018Agony Uncle* Hema
ลุงเฮม่า เผยศิลปะการกินบุฟเฟต์ที่จะทำให้ชีวิตดีขึ้น และเบื้องหลังว่าทำไมบิกินีบนเรือนร่างสตรีจึงไม่ค่อยเปียกน้ำ
ภาณุ บุรุษรัตนพันธุ์
20 Mar 2018Virtual Companions: มีเพื่อนขายไหม?
คอลัมน์ #Trend Rider สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา ชวนไปหาเพื่อนคุยอย่าง “แช็ตบ็อต” กำลังก้าวไปอีกขั้น ทั้งฉลาดขึ้น คุยเรื่องจริงจังได้ และอนาคตที่จะ ‘คิด’ ได้นั้นอยู่ใกล้แค่เอื้อม
โตมร ศุขปรีชา
15 Mar 2018กับข้าวกับแขก : ว่าด้วย “เจี๋ยว” (2)
พบความหลากหลายของ “เจี๋ยว” เมนูชาวเหนือที่พลิกแพลงได้มากมายไปกับ คำ ผกา อร่อยและได้อรรถรสทั้งสูตรอาหารและรสคำ
คำ ผกา
14 Mar 2018รสมือแม่
คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง เขียนถึงคุณแม่ที่จากไปและทิ้ง ‘ตำรับอาหาร’ ของครอบครัวไว้เป็นมรดก
ในฐานะลูกชายคนโต และลูกมือของแม่ เขาบอกว่า ‘รสมือแม่’ ยังคงฝังอยู่ในมือและลิ้นของเขาเสมอ