น้ำพริกหนุ่ม – ตำได้ภายในห้านาที
คำ ผกา ชวนทำน้ำพริกหนุ่มหลากหลายสูตร ด้วยการคลุกเคล้ารวมกับวัตถุดิบอื่นๆ ให้ได้รสชาติอูมามิ และทำด้วยตัวเองได้ง่ายๆ จนไม่อยากซื้อน้ำพริกหนุ่มจากที่อื่นอีกเลย

คำ ผกา ชวนทำน้ำพริกหนุ่มหลากหลายสูตร ด้วยการคลุกเคล้ารวมกับวัตถุดิบอื่นๆ ให้ได้รสชาติอูมามิ และทำด้วยตัวเองได้ง่ายๆ จนไม่อยากซื้อน้ำพริกหนุ่มจากที่อื่นอีกเลย
คอลัมน์ #กับข้าวกับแขก ตอนใหม่ คำ ผกา ชวนทำเห็ดยำน้ำปลา กินคู่กับไข่ต้ม เมนูที่ใครๆ ก็ทำได้แถมยังได้รสอูมามิเฉพาะตัวของเห็ด
กับข้าวกับแขก เดือนนี้ คำ ผกา ชวนดื่มดำไปกับสำรับดินเนอร์แบบฝรั่ง สลัด ชีสบอร์ด และพาสต้าแซลมอนครีมสดที่ทำได้ง่ายๆ และใช้เวลาไม่นาน
คำ ผกา ชวนทำก๋วยเตี๋ยวแห้งในแบบฉบับของ #กับข้าวกับแขก พลิกแพลงจากสูตรก๋วยเตี๋ยวแห้งใส่ถุงในความทรงจำเมื่อครั้งวัยมัธยมที่สุดแสนจะแก่นเซี้ยวเปรี้ยวซ่า กลายมาเป็นยำก๋วยเตี๋ยวแห้ง อาหารทานเล่น รสชาติอร่อยแบบยั่วๆ ในราคาสบายกระเป๋า
คอลัมน์ #กับข้าวกับแขก ตอนใหม่ คำ ผกา ชวนเข้าครัวทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เมนูก๋วยเตี๋ยวที่แสนคิดถึงในวันที่เมืองล็อกดาวน์และมีคำสั่งห้ามนั่งกินอาหารที่ร้าน
คำ ผกา ชวนทำแกงกะหรี่ในแบบฉบับของ #กับข้าวกับแขก พลิกแพลงจากสูตรแกงกะหรี่แบบจีน กลายมาเป็นแกงกะหรี่ที่หอมฟุ้งด้วยเครืองเทศนานาชนิด
คอลัมน์ #กับข้าวกับแขก ตอนใหม่ คำ ผกา ชวนเข้าครัวทำแกงหยวกไส้ไก่ เมนูหากินยากที่ใช้เครื่องแกงหอมๆ หยวกกล้วยหวานๆ และไก่บ้านนุ่มหนึบ
คำ ผกา ชวนทำ ‘ซาวข้าวปุ้น’ หรือยำขนมจีน ในเวอร์ชันที่ไม่ต้องใส่อะไรให้อลังการ อาศัยเพียงสัมผัสเย็นๆ ของขนมจีน ความสดชื่นของผักน้อยชนิด และความหอมจากปลาร้าและมะนาว
คำ ผกา ชวนอบขนมปังครีมชีสโรยลูกเกดแช่เหล้ารัม ขมมปังอบที่ใครๆ ก็ว่าทำยาก ถูกไขรหัสลับแล้วผ่านไวรัลในอินเทอร์เน็ตและเคล็ดไม่ลับของ คำ ผกา
เมื่อหน้าร้อนมาเยือน คำ ผกา ชวนมากวนแยมผลไม้ บรรจุลงขวดแยมสีสวยๆ กระจุ๋มกระจิ๋ม นอกจากจะได้แยมรสชาติหวานหอมจรุงแล้ว ยังได้ปรนเปรอตัวเองในแบบฉบับ #กับข้าวกับแขก ผ่านความละเมียดละไมในแต่ละขั้นตอน
กับข้าวกับแขก เดือนนี้ คำ ผกา ชวนลิ้มรส นิคุ ทาทากิ เมนูเนื้อสุกๆ ดิบๆ ตำหรับจากญี่ปุ่น ที่สามารถนำมาปรับสูตรได้หลายเมนู เช่น นิคุ ทาทากิ แบบน้ำตกแซ่บๆ
#กับข้าวกับแขก ตอนใหม่ คำ ผกา ชวนมาอบเค้กกล้วยหอมด้วยสูตรง่ายๆ อาศัยความมั่นใจในการทำงานของเตาอบ และโยนมะตูมที่เหลือในตู้เย็นลงไปให้สองรสผลไม้ได้ทะเลาะกัน
ระบบ Recommend จะคัดสรรบทความและสื่อสร้างสรรค์ต่างๆ ที่คุณสนใจ มาให้คุณเลือกในหน้าโปรไฟล์ส่วนตัวของคุณ ให้คุณไม่พลาดทุกเนื้อหาที่คัดมาสำหรับคุณโดยเฉพาะ
คุณสามารถบันทึกบทความแบบ Read Later โดยคลิกที่ปุ่ม Bookmark Icon หรือจะเก็บบทความที่ชื่นชอบเป็นการส่วนตัวไว้ในหมวด Favorite โดยคลิกที่ปุ่ม Favorite Icon เพื่อกลับมาอ่านในภายหลัง
เพียงคุณลงชื่อเข้าใช้ ระบบจะจดจำตัวเลือกฟอนต์และธีมสีที่คุณเคยเลือก ให้คุณอ่านและรับชมทุกเนื้อหาอย่างเต็มที่ สบายตาและเพลิดเพลินใจในแบบที่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าจะใช้งานบนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต หรือสมาร์ตโฟน
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า