1 Mar 2024
Harm Reduction : วิธีมีชีวิตร่วมกับนักเสพติด
คอลัมน์ ‘Phenomenon’ สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา พาสำรวจแนวทางการลดอันตรายที่เกิดจากการใช้สารเสพติด (Harm Reduction) เปิดประเด็นสู่ความเป็นไปได้ใหม่ๆ ในการแก้ปัญหาอย่างยั่งยืน
แอลกอฮอล์
22 Jun 2021
ANOTHER ROUND หมดสิ้นความทุกข์เศร้า เพราะเหล้าคือเพื่อนแท้
‘กัลปพฤกษ์’ เขียนถึง Another Round ภาพยนตร์สัญชาติเดนมาร์ก โดยผู้กำกับ Thomas Vinterberg ที่เล่าถึง ‘คุณประโยชน์’ ของการร่ำสุรา ผ่านเรื่องราวของก๊วนเพื่อนครูที่ร่วมมือกันทำการทดลองการใช้ชีวิตด้วย ‘แอลกอฮอล์’ จนเกิดเป็นผลลัพธ์ที่สุดแสนจะซาบซ่า
‘กัลปพฤกษ์’
22 Jun 2021
27 Jul 2018
ทอดน่องในฟองเบียร์
วงการคราฟท์เบียร์ที่กำลังตื่นตัว ทำให้ผู้ผลิตบางรายพยายามเปลี่ยนวาทกรรมน้ำเมาเป็นอาชญากรไปสู่มิติประวัติศาสตร์ด้านอาหารอย่างน่าสนใจ จนเบียร์อาจไม่ได้หมายถึงความเมามายและบาปเท่านั้น
