หลังจบเสวนาในงาน 101 Minutes @Starbucks ครั้งที่ 8 หัวข้อ ‘Happy New You’ เราชวนวิทยากร 3 คน ประกอบด้วย วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ, จักรพันธุ์ ขวัญมงคล และ คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง มาร่วมแชร์ประสบการณ์จากการอ่านหนังสือและชมภาพยนตร์ ที่ส่งผลให้มุมมองต่อชีวิตของพวกเขาเปลี่ยนไป
จะมีเรื่องไหนบ้าง ไปดูกันเลย!
มนุษย์เองก็เปลี่ยนอาหารไปตามสถานการณ์และบริบทที่เปลี่ยนแปลงไปตั้งแต่อดีต ปัจจุบัน และอนาคตที่จะมาถึง กลายเป็นคำถามชวนคิดว่า ‘อาหารเป็นตัวกำหนดมนุษย์’ หรือ ‘มนุษย์เป็นผู้กำหนดอาหาร’ กันแน่
the101.world จึงชักชวนผู้มีประสบการณ์และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารมาให้ความรู้เกี่ยวกับ ‘อาการ กาล กิน’ ลักขณา ปันวิชัย, ดร.ชาติชาย มุกสง และ ภัทราพร แย้มละออ การเดินทางผ่านกาลเวลาของ “อาหาร” จากอดีตสู่อนาคต ผ่านบริบทสังคม เศรษฐกิจ วัฒนธรรมจะเป็นอย่างไร เตรียมอาหารจานโปรดเอาไว้ แล้วตักทานไปพร้อมๆ กัน
มาค้นหาความหมายของ New Year Resolution ด้วยกันได้ในงาน 101 minutes at Starbucks ครั้งที่ 8 : “Happy New You คิดใหม่ ทำใหม่ เพื่อใครสักคน” ผ่านประสบการณ์จากแขกรับเชิญอย่าง เชฟหมี คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง, วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ และจักรพันธุ์ ขวัญมงคล
พบกันวันเสาร์ที่ 27 มกราคม 2561 เวลา 14.00 เป็นต้นไป ณ Starbucks สาขาสวนเพลินมาร์เก็ต ชั้น 2
ออกเดินทางไปกับสามแขกรับเชิญสุดพิเศษ ที่จะมาแลกเปลี่ยนเรื่องราวระหว่างทางของการเดินทางในสายตาและประสบการณ์ของพวกเขา อะไรจะอยู่ในบันทึกการเดินทางครั้งนี้ เราจะสรุปมาให้อ่านกันแบบครบถ้วนในรายงานชิ้นนี้
เชิญชวนทุกท่านที่มีหัวใจรักการเดินทาง และหลงใหลการค้นพบสิ่งใหม่ๆ ในชีวิต ร่วมรับฟังและแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับ ‘การเดินทาง’ กับ 3 วิทยากร ผู้ชื่นชอบการเดินทางเป็นชีวิตจิตใจ และมักเก็บเกี่ยวประสบการณ์ระหว่างทางมาเป็น ‘แรงบันดาลใจ’ ให้ตัวเองและผู้อื่นอยู่เสมอ ล้อมวงคุยกับ นิ่ม-กรกฎ พัลลภรักษา, ธเนศ วงศ์ยานนาวา, จิรเดช โอภาสพันธวงศ์ และดำเนินรายการโดย นิ้วกลม
ในวันพฤหัสบดีที่ 7 ธันวาคม 2560 เวลา 16.00 เป็นต้นไป ณ ชั้น 2 Starbucks สาขาสวนเพลินมาร์เก็ต
The101.world ขอชวนทุกท่านที่สนใจในเรื่องราวของอาหาร มาร่วมหาคำตอบและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในหัวข้อ ‘อาหาร-กาล-กิน : What we talk about when we talk about food?’: พร้อมกับแขกรับเชิญ 3 ท่าน ได้แก่ ดร.ชาติชาย มุกสง, คำ ผกา และภัทราพร แย้มละออ ดำเนินรายการโดย ‘เชฟหมี’ คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง
วันศุกร์ที่ 17 พ.ย. 2560 เวลา 16.00 เป็นต้นไป ณ Starbucks สาขาสวนเพลินมาร์เก็ต
โลกในอนาคตที่มีมนุษย์และ A.I. อยู่ร่วมกันจะเป็นอย่างไร ยังคงเป็นสิ่งที่จินตนาการได้ยาก ด้วยข้อสงสัยนี้ The101.World จึงได้ชวนผู้รู้เรื่อง A.I. ทั้งสามท่านมาร่วมคุยถึงประเด็นดังกล่าว นี่เป็นบทสรุปที่เก็บตกมาจากงานเสวนา 101 Minutes at Starbucks: A.I. โลกใหม่ของมนุษย์?
เริ่มเรียนรู้โลกอนาคตที่เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ is coming ด้วยหนังสือดีสามเล่มที่แนะนำโดยคนวงในผู้คลุกคลีกับเรื่อง A.I.
the101.world ขอชวนคุณมาร่วมหาคำตอบ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ในงาน 101 Minutes at Starbucks ครั้งที่ 5 : A.I. โลกใหม่ของมนุษย์? พร้อมกับแขกรับเชิญ ดร.โสรัจจ์ หงส์ลดารมภ์, ดร.ขจรศักดิ์ สังข์เจริญ และดร.วิโรจน์ จิรพัฒนกุล
The101.world ขอชวนคุณมาร่วมหาคำตอบ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ‘โรค’ ใน ‘โลกคนเมือง’ กับ 101 minutes at Starbucks ครั้งที่ 4 : Modern Syndrome พร้อมกับแขกรับเชิญผู้เชี่ยวชาญทั้ง 3 คน ผศ.ดร. นิรมล กุลศรีสมบัติ, พญ. ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล และนิ้วกลม
ขอชวนคุณมาสำรวจความรักและความสัมพันธ์ ผ่านประสบการณ์ของแขกรับเชิญทั้ง 3 คน โตมร ศุขปรีชา, อุทิศ เหมะมูล, ธัญญ์วาริน สุขะพิสิษฐ์
ดำเนินรายการโดย พันธวัฒน์ เศรษฐวิไล จาก the101.world
พบกันวันพฤหัสบดีที่ 29 มิ.ย. นี้ เวลา 16.00-18.30 น. ณ ชั้น 2 สตาร์บัคส์ สาขาสวนเพลินมาร์เก็ต
มาร่วมเปิดอกพูดคุยกับคุณหมอชัชพล เกียรติขจรธาดา หรือ ‘หมอเอ้ว’ – คุณหมอหนุ่มผู้ผันตัวมาเป็นนักเขียน, ด้วยเรื่องราว Coming of Age ในแบบวิทย์ๆ เป็นการสรุปความจากเสวนา 101 minutes at Starbucks ครั้งที่ 2 กัน
ในฐานะผู้กำกับซีรีส์เกย์รสชาติขมๆ อย่าง GAY OK BANGKOK อะไรในวัยเปลี่ยนผ่านของ โจโจ้ – ทิชากร ภูเขาทอง ที่ทำให้เขากลายเป็นเขาอย่างทุกวันนี้ Coming of Age ของเขา ซ้อนทับกับ Coming of Age ของคนอื่นๆ อย่างไร ไปคุยกับเขากัน
สนทนากับ ‘วีรพร นิติประภา’ นักเขียนยุค Baby Boomer ว่าด้วยภาวะ ‘Coming of Age’ (สรุปความจากเสวนา 101 minutes at starbucks ครั้งที่ 2)
ระบบ Recommend จะคัดสรรบทความและสื่อสร้างสรรค์ต่างๆ ที่คุณสนใจ มาให้คุณเลือกในหน้าโปรไฟล์ส่วนตัวของคุณ ให้คุณไม่พลาดทุกเนื้อหาที่คัดมาสำหรับคุณโดยเฉพาะ
คุณสามารถบันทึกบทความแบบ Read Later โดยคลิกที่ปุ่ม Bookmark Icon หรือจะเก็บบทความที่ชื่นชอบเป็นการส่วนตัวไว้ในหมวด Favorite โดยคลิกที่ปุ่ม Favorite Icon เพื่อกลับมาอ่านในภายหลัง
เพียงคุณลงชื่อเข้าใช้ ระบบจะจดจำตัวเลือกฟอนต์และธีมสีที่คุณเคยเลือก ให้คุณอ่านและรับชมทุกเนื้อหาอย่างเต็มที่ สบายตาและเพลิดเพลินใจในแบบที่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าจะใช้งานบนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต หรือสมาร์ตโฟน
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า
