fbpx

Lifestyle

30 May 2024

BYO – ไม่มีแก้ว ไม่ได้กิน เทรนด์ที่คอกาแฟต้องใส่ใจ(โลก)

คอลัมน์ถุงนี้ที่เปิดชง เอกศาสตร์ สรรพช่าง เขียนถึงเทรนด์การลดขยะแก้วกาแฟใช้แล้วทิ้งด้วยการให้นักดื่มนำแก้วมาเอง (และอื่นๆ อีกมากมาย)

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

30 May 2024

Economy

27 May 2024

อยากรับเงินหมื่นแสนชื่นใจ หรืออยากได้ไฟฟ้าไว้ใช้เอง? – ว่าด้วยเรื่องเงินแสนล้านที่รัฐบาลอยากแจก

คอลัมน์สารกันเบื่อ เอกศาสตร์ สรรพช่าง ชวนคิดว่าถ้าไม่นำเงิน 5.6 แสนล้านบาทลงทุนกับโครงการแจกเงินดิจิทัล จะสามารถนำไปใช้ลงทุนเรื่องติดตั้งโซลาร์เซลล์นับล้านครัวเรือนแทนดีไหม?

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

27 May 2024

ถุงนี้ที่เปิดชง

6 May 2024

ชีวิตและบทเพลงว่าด้วยกาแฟของโยฮัน เซบาสเตียน บาค

เอกศาสตร์ สรรพช่าง เล่าเรื่องราวชีวิตของโยฮัน เซบาสเตียน บาค นักประพันธ์เพลงผู้มีผลงานเพลงยอดนิยมเกี่ยวกับกาแฟ

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

6 May 2024

Social Issues

2 May 2024

ยามเมื่อลมพัดหวนที่ปักกิ่ง

เอกศาสตร์ สรรพช่าง เขียนถึงกรุงปักกิ่งที่เขามักไปเยือนและความเปลี่ยนแปลงเรื่องมลพิษทางอากาศจากความพยายามทุ่มเทกว่าทศวรรษของจีน

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

2 May 2024

Life & Culture

4 Apr 2024

ปัญหาการผูกขาดปัญญาประดิษฐ์ ที่จะมาลิขิตชีวิตเรา

เอกศาสตร์ สรรพช่าง เขียนถึงปัญหาของการพัฒนาปัญญาประดิษฐ์ ที่ถูกผูกขาดโดยบริษัทเทคฯ ของสองชาติมหาอำนาจต่างขั่ว – สหรัฐและจีน

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

4 Apr 2024

Human & Society

28 Mar 2024

Bacha Coffee Toiteca Chocolate 3009 กับความกลัวต่อกาแฟในอาณาจักรออตโตมัน

เอกศาสตร์ สรรพช่าง ชวนดื่ม Bacha Coffee Toiteca Chocolate 3009 แกล้มเรื่องเล่าจากยุคอาณาจักรออตโตมัน ว่าครั้งหนึ่ง กาแฟเคยสั่นสะเทือนชนชั้นนำจนต้องออกมาปราบปรามร้านกาแฟ (?!)

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

28 Mar 2024

Life & Culture

4 Mar 2024

Stumptown Holler Mountain กับคำถามโลกแตกว่าดื่มกาแฟได้แค่ไหนถึงจะไม่อันตราย

เอกศาสตร์ สรรพช่าง แนะนำกาแฟคั่วแบรนด์ Stumptown และตอบคำถามยอดฮิตว่าเราควรดื่มกาแฟแค่ไหนถึงจะไม่มากเกินไปจนเป็นอันตราย

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

4 Mar 2024

Life & Culture

27 Feb 2024

หมอชิตของเราไม่เท่ากัน

เอกศาสตร์ สรรพช่าง ชวนมองสถานีขนส่งหมอชิตในฐานะสถานีขนส่งมวลชนที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศ แต่กลับถูกทอดทิ้ง ไม่ได้รับการพัฒนาอย่างเหมาะสมในช่วงที่ผ่านมา

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

27 Feb 2024

ถุงนี้ที่เปิดชง

24 Jan 2024

Mr.VietCoffee Hazelnut กับ โรบัสต้าจากเวียดนาม ที่กำลังทะยานสู่กาแฟระดับโลก?!

เอกศาสตร์ สรรพช่าง ประเดิมคอลัมน์ใหม่ ‘ถุงนี้ที่เปิดชง’ ว่าด้วยเรื่องเมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนาม ที่กำลังจะกลายเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่สำคัญชนิดสั่นสะเทือนวงการได้ในอนาคต

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

24 Jan 2024

Life & Culture

15 Jan 2024

เราล้วนถูกชักจูงด้วยเหตุผล แต่ถูกกระตุ้นด้วยอารมณ์ : ตกลงมนุษย์เป็นสัตว์เจ้าอารมณ์หรือเป็นคนมีเหตุผลกันแน่?

คอลัมน์ ‘สารกันเบื่อ’ เดือนนี้ เอกศาสตร์ สรรพช่าง ชวนสำรวจธรรมชาติของมนุษย์ที่ขับเคลื่อนด้วยอารมณ์แล้วตามมาด้วยการใช้เหตุผล

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

15 Jan 2024

Life & Culture

15 Dec 2023

‘ธุรกิจสอดไส้’ ทางรอดของญี่ปุ่น

คอลัมน์ ‘สารกันเบื่อ’ เดือนนี้ เอกศาสตร์ สรรพช่าง เขียนถึง ‘ธุรกิจสอดไส้’ ของประเทศญี่ปุ่น ที่สะท้อนถึงการปรับตัวครั้งใหญ่ของหลายบริษัทยักษ์ใหญ่ของญี่ปุ่น และการประยุกต์ใช้นวัตกรรมที่ล้ำสมัยเพื่อต่อยอดความสำเร็จ

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

15 Dec 2023

Life & Culture

13 Nov 2023

เขียนเอาไว้ข้างเตียง ว่าไม่อยากนอนเคียงข้างกัน: เอาไงดี เมื่อรักกันแต่ไม่อยากนอนเตียงเดียวกัน?

คอลัมน์ ‘สารกันเบื่อ’ เดือนนี้ เอกศาสตร์ สรรพช่าง เขียนถึง ปัญหาการ ‘นอนแยกเตียง’ หรือ ‘นอนแยกห้อง’ ของหลายคู่รัก ที่มีหลายเหตุผลมากกว่าที่หลายคนคิด

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

13 Nov 2023

World

16 Oct 2023

การเดินทางของกิมจิ: เมื่อเกาหลีใต้อยากเปลี่ยนเศษอาหารให้เป็นพลังงาน

คอลัมน์ ‘สารกันเบื่อ’ เดือนนี้ เอกศาสตร์ สรรพช่าง เขียนถึงวิธีการจัดการขยะเศษอาหารของเกาหลีใต้ ที่สะท้อนวัฒนธรรมการใช้ชีวิตของคนเกาหลี และการประยุกต์ใช้นวัตกรรมที่ล้ำสมัย

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

16 Oct 2023

World

22 Sep 2023

การเมืองเรื่องไอโฟน 15: ตัวประกันคนสำคัญ

คอลัมน​์ ‘สารกันเบื่อ’ เดือนนี้ เอกศาสตร์ สรรพช่าง ว่าด้วยการเปิดตัวของไอโฟน 15 ที่อาจกลายเป็นตัวประกันสำคัญของความสัมพันธ์ทางการเมืองสหรัฐ-จีน

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

22 Sep 2023

Life & Culture

30 Aug 2023

คุณคิดว่า AI มองโลกแบบผู้ชายหรือผู้หญิง? 

คอลัมน์ ‘สารกันเบื่อ’ เดือนนี้ เอกศาสตร์ สรรพช่าง ชวนตั้งคำถามและขบคิดว่า ความคิดและตัวตนของปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI ได้รับอิทธิพลจากสังคมชายเป็นใหญ่มากน้อยแค่ไหน

เอกศาสตร์ สรรพช่าง

30 Aug 2023
1 2 6

RECOMMENDED

Social Issues

17 Feb 2017

อ่านข่าวออนไลน์จากสำนักไหน ใครจำได้บ้าง

แน่นอน คนเราอ่านข่าวออนไลน์กันมากขึ้น แต่เราจำได้หรือเปล่าว่าข่าวไหนมาจากสำนักไหน ใครวิเคราะห์อะไรบ้าง ได้ตามข่าวไหนต่อเป็นพิเศษหรือเปล่า วิธีอ่านข่าวออนไลน์ของเราเป็นอย่างไร

กองบรรณาธิการ

17 Feb 2017

Social Issues

17 Feb 2017

น้ำแข็งขั้วโลกหดตัวต่ำสุดในประวัติศาสตร์ ไม่ใช่แค่ขั้วเดียว-แต่ทั้งสองขั้วเลย!

ขั้วโลกเหนือเป็นฤดูหนาว ขั้วโลกใต้เป็นฤดูร้อน แต่ที่เหมือนกันก็คือ ไม่ว่าจะหนาวจะร้อน ทั้งสองขั้วโลกต่างมีอาการ ‘น้ำแข็งหดตัว’ จนเกิดสถิติใหม่อย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อนด้วยกันทั้งคู่!

กองบรรณาธิการ

17 Feb 2017

Life & Culture

20 Feb 2017

พื้นที่สาธารณะ พื้นที่ของใครกันแน่?

ดัชนีชี้วัดความสุขประชากรในเมืองขึ้นอยู่กับอะไรบ้าง ห้างสวยแอร์เย็น รถไฟฟ้าไร้โฆษณา หรือจริงๆ มนุษย์เมืองล้วนต้องการพื้นที่สาธารณะที่เป็น ‘สาธารณะ’ จริงๆ

เทพพิทักษ์ มณีพงษ์

20 Feb 2017

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save