fbpx

โลก-อุษาคเนย์

24 Mar 2018

ข้ามพรมแดนความคุ้นเคย

ไม่ใช่แค่การข้ามถนนกลางแยกจราจรอันแสนสาหัส หรือรสชาติอาหารอันแปลกแปร่ง แต่ประสบการณ์ในเวียดนามร่วม 20 ปี ในฐานะนักมานุษยวิทยาของยุกติ มุกดาวิจิตร กำลังชี้ชวนให้เห็นว่าแต่ละพื้นที่อย่างเวียดนามกับไทย มีความคุ้นเคยในวัฒนธรรมของตัวเองอย่างไร และเมื่อต้องข้ามพรมแดนความคุ้นเคยแล้ว สิ่งที่ต้องพบและเรียนรู้คืออะไร

ยุกติ มุกดาวิจิตร

24 Mar 2018

Lifestyle

18 Sep 2017

‘อาหารไทยไม่มีคำว่าผิด’ : เปิดตำราอาหารไทยแบบไม่แช่แข็งไปกับ ม.ล. ขวัญทิพย์ เทวกุล

อาหารไทยเปลี่ยนแปลงได้ไหม แล้วควรจะเดินทางใดเพื่อไปต่อ นี่คือบทสนทนาชวนหิวที่จะพาคุณอิ่มในความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารประจำชาติไปกับ เชฟป้อม – ม.ล. ขวัญทิพย์ เทวกุล กรรมการหญิงเดี่ยวสายแข็งจาก MasterChef Thailand

เทพพิทักษ์ มณีพงษ์

18 Sep 2017

Lifestyle

19 Aug 2017

เปิด “สำรับสำหรับไทย” ประวัติศาสตร์ในบทสนทนาบนปลายช้อน เชฟปริญญ์ ผลสุข

เปิดสำรับ กับ ‘สำรับสำหรับไทย’ ของเชฟปริญญ์ ผลสุขในโปรเจ็กต์ที่ชวนมากินอาหารไทยระดับชาววังในบรรยากาศบ้านๆ สบายๆ มาเรียนรู้ประวัติศาสตร์กินได้ไปพร้อมกัน แล้วคุณจะพบว่ายังมีอาหารไทยอีกหลายเมนูที่คุณอยากรู้จัก!

ภัทชา ด้วงกลัด

19 Aug 2017

RECOMMENDED

Social Issues

17 Feb 2017

อ่านข่าวออนไลน์จากสำนักไหน ใครจำได้บ้าง

แน่นอน คนเราอ่านข่าวออนไลน์กันมากขึ้น แต่เราจำได้หรือเปล่าว่าข่าวไหนมาจากสำนักไหน ใครวิเคราะห์อะไรบ้าง ได้ตามข่าวไหนต่อเป็นพิเศษหรือเปล่า วิธีอ่านข่าวออนไลน์ของเราเป็นอย่างไร

กองบรรณาธิการ

17 Feb 2017

Social Issues

17 Feb 2017

น้ำแข็งขั้วโลกหดตัวต่ำสุดในประวัติศาสตร์ ไม่ใช่แค่ขั้วเดียว-แต่ทั้งสองขั้วเลย!

ขั้วโลกเหนือเป็นฤดูหนาว ขั้วโลกใต้เป็นฤดูร้อน แต่ที่เหมือนกันก็คือ ไม่ว่าจะหนาวจะร้อน ทั้งสองขั้วโลกต่างมีอาการ ‘น้ำแข็งหดตัว’ จนเกิดสถิติใหม่อย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อนด้วยกันทั้งคู่!

กองบรรณาธิการ

17 Feb 2017

Life & Culture

20 Feb 2017

พื้นที่สาธารณะ พื้นที่ของใครกันแน่?

ดัชนีชี้วัดความสุขประชากรในเมืองขึ้นอยู่กับอะไรบ้าง ห้างสวยแอร์เย็น รถไฟฟ้าไร้โฆษณา หรือจริงๆ มนุษย์เมืองล้วนต้องการพื้นที่สาธารณะที่เป็น ‘สาธารณะ’ จริงๆ

เทพพิทักษ์ มณีพงษ์

20 Feb 2017

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save