perspectives

Agony Uncle* Hema

กลับมาอีกครั้งกับคอลัมน์ตอบคำถามของคุณลุงเฮม่า จะมาตอบคำถามสารพัน คราวนี้มาว่ากันด้วยเรื่องกาลเทศะของสุรา, เมื่อเขา (หรือเธอ) โดนผีเขี่ยเอวและชุดทำงานทางเลือกสำหรับสตรี

คอร์รัปชัน : ปัญหาของเส้นแบ่งระหว่างเรื่องส่วนตัวเรื่องสาธารณะ

หลายคนอาจจะงงว่า การเอากระดาษจากที่ทำงานมาใช้ส่วนตัว นี่ผิดหรือไม่ บางคนบอกว่าก็ทำๆ ไปเถอะ เพราะใครๆ เขาก็ทำกัน อย่างไรก็ตาม ถ้าพูดกันอย่างซีเรียสแล้ว มันคือ คอร์รัปชันระดับย่อมๆ ได้เลยนะ แต่ก็อีกนั่นแหละ พวกเราหลายคนก็ยังไม่เชื่อว่าเป็นคอร์รัปชันอยู่ดี เพราะอะไร?

‘อาหารไทยไม่มีคำว่าผิด’ : เปิดตำราอาหารไทยแบบไม่แช่แข็งไปกับ ม.ล. ขวัญทิพย์ เทวกุล

อาหารไทยเปลี่ยนแปลงได้ไหม แล้วควรจะเดินทางใดเพื่อไปต่อ นี่คือบทสนทนาชวนหิวที่จะพาคุณอิ่มในความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารประจำชาติไปกับ เชฟป้อม – ม.ล. ขวัญทิพย์ เทวกุล กรรมการหญิงเดี่ยวสายแข็งจาก MasterChef Thailand

‘ม.44’ กับ ‘วัฒนธรรมโยนผิด – รับชอบ’

เคยสงสัยไหมว่าทำไม การดำเนินนโยบายในบ้านเมืองยุคเผด็จการถึงไม่ค่อยเข้ารูปเข้ารอย บ้างก็ดีเกินจริง บ้างก็เลวร้ายเกินจะรับได้ สาเหตุเริ่มต้นอาจเกิดมาจากโครงสร้างส่วนลึกในวิธีคิดของชนชั้นนำไทยที่ถูกปลูกฝังมาตลอดหลายสิบปีก็ได้

Chasing Coral ถ้าโลกนี้ไม่มีปะการัง นี่คือหนังที่ทุกคนที่รักทะเลและไม่เคยสนใจทะเลต้องดู

หาก Inconvenient Truth ภาพยนตร์สารคดีมากรางวัลเมื่อ 10 ปีที่แล้วของอัล กอร์ สามารถปลุกให้คนทั่วโลกรู้จักและหันมาสนใจกับปัญหาโลกร้อนได้ ภาพยนตร์สารคดี Chasing Coral คือความหวังที่จะปลุกให้โลกตื่นขึ้นมารับรู้กับปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สำคัญที่สุดของยุคนี้แต่มีคนเข้าใจน้อยที่สุด นั่นคือวิกฤตการณ์ที่กำลังเกิดขึ้นกับปะการังทั่วโลก

ฮอลลีวู้ดกับกาแฟ subliminal ที่แท้ทรู

เอกศาสตร์ สรรพช่าง พาคุณสำรวจที่มาที่ไปของวัฒนธรรมการดื่มกาแฟ ที่เริ่มแพร่หลายมาจากภาพยนตร์ฮอลลีวู้ด เรื่อยมาจนถึงซีรีส์ยอดฮิตอย่าง ‘Friends’ และ ‘Sex and the city’ ที่เป็นผลให้ร้านกาแฟอย่าง Starbucks เติบโตและขยายสาขาไปทั่วโลก

ปิดโหมดสีเทา