อากาศยิ่งร้อน อารมณ์ยิ่งร้าย : Why หัวร้อน?

อากาศร้อนๆแบบนี้ คุณเคยรู้สึก ‘หัวร้อน’ บ้างไหม ใครทำอะไรก็ขวางหูขวางตาไปหมด หรือว่าอากาศกับจิตใจมันจะสัมพันธ์กัน ทำให้ยิ่งร้อนยิ่งอารมณ์รุนแรง โวะ พูดแล้วก็อารมณ์เสียขึ้นมาทันที!

ชาติฉกาจ ไวกวี : ภาพขาวดำ ฟิล์มสุดห่วย และชีวิตหนึ่งแชะ

‘ชาติฉกาจ ไวกวี’ ช่างภาพ ผู้กำกับโฆษณา ผู้กำกับมิวสิควิดีโอ สุดคูลแห่งยุคสมัย ตอบรับคำชวนของ 101 ทันที เมื่อเราเชิญให้มาร่วมสร้างสรรค์สารคดี ‘ณ’ – บ้านของเขา เรื่องของเราทุกคน ชาติฉกาจบอกเราว่า ผลงานของเขาจะเป็นภาพขาวดำ จากฟิล์มที่ห่วยที่สุด และเก็บภาพนิ่งของคนหนึ่งคนด้วยการกดชัตเตอร์หนึ่งครั้งเท่านั้น เขาคิดอะไรในใจ? บทสัมภาษณ์นี้มีคำตอบ

เชฟบุ๊ค-บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต : เพราะอาหารไม่มีพรมแดน

เมื่อ เชฟบุ๊ค-บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต พ่อครัวคนเมือง ผู้เชื่อว่าอาหารไม่มีพรมแดน ลงพื้นที่แม่ทา จังหวัดเชียงใหม่ เขาเรียนรู้อะไรจากโต๊ะอาหารของชาวบ้าน มาฟังเชฟบุ๊คเล่าประสบการณ์สร้างสรรค์สารคดี ‘ณ’ – บ้านของเขา เรื่องของเราทุกคน

อติภพ ภัทรเดชไพศาล : ดนตรีคลาสสิคเป็นของสูงส่งตั้งแต่เมื่อไหร่

ดนตรีคลาสสิคกลายเป็นของสูงส่งตั้งแต่เมื่อไหร่ ดนตรีสมัยใหม่คืออะไร แล้วทำไมศิลปะถึงต้องบริสุทธิ์ คำตอบสั้นๆของอติภพ ภัทรเดชไพศาล คือ “การที่ดนตรีคลาสสิคกลายเป็นของสูง ไม่ได้เกิดจากการสถาปนาของคนชั้นสูง แต่เกิดขึ้นจากคนชั้นกลางในยุคนั้นที่พยายามไปทำให้มันสูงส่งต่างหาก” ส่วนคำตอบยาวๆ ไปอ่านต่อกันได้ในบทสัมภาษณ์ชิ้นนี้!

นิ้วกลม : ชวนฟัง ‘เสียง’ ที่คนเมืองไม่ค่อยได้ยิน

‘นิ้วกลม’ – สราวุธ เฮ้งสวัสดิ์ หนึ่งในทีมโปรดิวเซอร์ของ 101 เล่าประสบการณ์สร้างสรรค์สารคดี ‘ณ’ – บ้านของเขา เรื่องของเราทุกคน สารคดีที่ตั้งใจใช้งานศิลปะมาบอกเล่าปัญหาของเพื่อนร่วมสังคมที่ ‘เสียง’ ของเขาแทบไม่เคยถูกได้ยิน

Eyedropper Fill : เปิดพื้นที่จิตใจรับสิ่งใหม่เพื่อได้ฟัง

Eyedropper Fill เป็นศิลปินสร้างสรรค์สื่อผสมยุคใหม่ เจ้าของผลงานภาพยนตร์ มิวสิควิดีโอ งานออกแบบแสง และศิลปะจัดวาง 101 ชวนพวกเขามาใช้เครื่องมือสามอย่าง – สารคดี ศิลปะ และมัลติมีเดีย มาบอกเล่าปัญหาจากชุมชนริมรางรถไฟในกรุงเทพฯ ที่ถูกไล่รื้อ จนถึงเรื่องราวสะเทือนใจในนิคมโรคเรื้อน ในสารคดี ‘ณ’ – บ้านของเขา เรื่องของเราทุกคน ลองอ่านความคิดเฉียบคมและไอเดียสร้างสรรค์ของเขาดู เรากล้าท้าว่าคุณจะรู้สึกอยากชมผลงานของเขาทันทีหลังจบตัวอักษรสุดท้าย!

สุขใจที่ได้เปย์: เมื่อผู้หญิงยอมจ่ายมากขึ้นเพื่อความสุขทางเพศ

ในโลกที่เปิดกว้างเรื่องเพศมากขึ้น การซื้อบริการทางเพศไม่ใช่กิจกรรมเฉพาะสำหรับผู้ชายอีกต่อไป เพราะสาวๆ กำลังเข้าสู่วงการนี้เพื่อซื้อความสุขให้ตัวเองกันมากขึ้นทุกทีๆ แล้ว!

งานเปิดตัวสารคดีและเวิร์คช็อปศิลปะสร้างสรรค์สังคม “ณ” บ้านของเขา เรื่องของเราทุกคน

101 ชวนร่วม workshop ความคิดสร้างสรรค์ แลกเปลี่ยนเรียนรู้การใช้ศิลปะบอกเล่าปัญหาสังคมกับนักสร้างสรรค์หลากหลายแขนง วันอาทิตย์ที่ 9 เมษายนนี้ เวลา 12.30 – 17.10 น. ที่ NOW Studio สยามสแควร์ ซอย 7

ยังไม่แก่สักหน่อย ทำไมชอบเล่าอะไรซ้ำซาก

คุณเบื่อคนที่ชอบเล่าเรื่องซ้ำๆ ไหม ยังไม่แก่สักหน่อย ทำไมเจอหน้ากันทีไร เล่าเรื่องเดียวกันให้เราฟังอยู่ได้เหมือนกับไม่เคยเล่ามาก่อน อุตส่าห์รักษาน้ำใจ พยายามบอกเป็นนัยๆ ว่าเรื่องนี้เล่าไปแล้วก็ยังไม่รู้ตัว ยังพูดอยู่ได้ไม่หยุด สมองไม่มีความทรงจำหรือไร หรือว่าเป็นอัลไซม์เมอร์ได้ตั้งแต่ยังหนุ่มยังสาว ถ้าประสบปัญหานี้กับคนรอบตัว ไปหาคำตอบกันว่าทำไม!

ผู้หญิง + จุดสุดยอด = ความซับซ้อนที่มากกว่าความสุข

จุดสุดยอดของผู้หญิงเป็นมากกว่าตัวแทนแห่งความสุข ตลอดการมีอยู่ของมนุษยชาติ การให้ความหมายกับจุดสุดยอดของพวกเธอแปรเปลี่ยนตามการเวลา บ้างก็ตั้งคำถามไปไกลว่า มันเกิดขึ้นมาเพื่ออะไร!

รับขนมปังกลูเตนฟรีไหมคะ

เวลาไปตามร้านอาหารหรูๆ คุณอาจเคยได้ยินบริกรถามว่า จะรับขนมปังแบบ‘กลูเตนฟรี’ บ้างไหม
ขนมปังแบบกลูเตนฟรีนั้น มักจะมีราคาแพงกว่าขนมปังปกติ บางคนเลยอาจรู้สึกว่ามันต้องของที่ ‘ดีต่อสุขภาพ’ แน่ๆ แต่คำถามก็คือ เรารู้ไหมว่า ขนมปังกลูเตนฟรีคืออะไร มันเกิดขึ้นด้วยเหตุผลอะไร และเอาเข้าจริงแล้ว มันเป็นประโยชน์หรือเป็นโทษกับร่างกายเรากันแน่
ไปทำความรู้จักกับ ‘กลูเตนฟรี’ กัน

คำ ผกา อ่านใหม่ ‘แผ่นดินของเรา’ : ว้าเหว่ ว่างเปล่า เสื่อมถอย

นีไม่ใช่งานวิจารณ์หนังสือ แต่เป็นแค่ ‘การกลับไปเยี่ยมบ้าน’ (Revisit) งานวรรณกรรมสมัยใหม่ที่เก่าแล้ว ของนักเขียนที่อื้อฉาวที่สุดคนหนึ่ง ผู้มีนามปากกว่า – คำ ผกา

คำ ผกา บอกว่า ไม่ได้ revisit จะให้เป็น ‘กระทู้ดอกทอง’ เพราะจะไม่โฟกัสไปที่ความเป็นหญิง หรือความเป็นชาย แต่แค่อยาก revisit โดยไม่มีเฟรมความคิดอะไรเลย แล้วไปเสี่ยงเอาข้างหน้าว่าจะเห็นอะไรจากการ revisit นี้

คุณอยากเห็น ‘การเสี่ยง’ ของเธอหรือเปล่าล่ะ!