กรุงเทพฯ เมืองที่ทำฟุตปาธใหม่ทุกปี แต่เราเป็น walking society ได้จริงๆ ไหม

เอกศาสตร์ สรรพช่าง ตั้งคำถามกับวิธีการแก้ไขปัญหาทางเท้าของผู้มีอำนาจ ที่อาจไม่ได้ศึกษาบริบททางวัฒนธรรมและไม่ได้วางแนวทางการสร้างสังคมแห่งการเดินอย่างเพียงพอ

คนยุคก่อนเดินกันอย่างไร การพัฒนาเมืองมีส่วนกับการเดินของคนอย่างไร เราเข้าใจการสร้างสังคมแห่งการเดินเหมือนเมืองต่างๆ ในสังคมโลกมากแค่ไหน เดินไปคิดไปพร้อมกันกับเอกศาสตร์ในบทความชิ้นนี้

Biohacking คืออะไร เขาทำกันอย่างไร

โตมร ศุขปรีชา หยิบเรื่อง ‘ขบวนการทางเทคโนโลยี’ ที่ทดลองกับร่างกายมนุษย์เสมือนเป็นหนูทดลอง ในชื่อ ‘Biohacking’ ที่หลายคนกำลังพิศวงกันมากในนาทีนี้ มาให้รู้จักกัน

ว่าด้วย “เจี๋ยว”

#กับข้าวกับแขก ตอนแรก คำ ผกา จะพาไปรู้จักกับ ‘เจี๋ยว’ อาหารจากภาคเหนือหน้าตาละม้ายคล้ายแกงจืดของคนภาคกลาง เจี๋ยวคืออะไร เจี๋ยวทำอย่างไร แล้วเจี๋ยวควรกินคู่กับอะไรถึงจะอร่อย

Apple Watch + AI = เครื่องตรวจจับสัญญาณโรคเบาหวานบนข้อมือ

จะดีแค่ไหน ถ้าวันหนึ่ง Apple watch สามารถตรวจพบความเสี่ยงโรคเบาหวานและโรคอื่นๆ ได้จากการวัดอัตราการเต้นของหัวใจ ?

นี่คือฟีเจอร์ใหม่ที่ Apple กำลังเดินหน้าพัฒนา เพื่อตอบรับเทรนด์ด้านสุขภาพที่กำลังมาแรง โสภณ ศุภมั่งมี จะพาคุณไปสำรวจเบื้องลึกเบื้องหลังของฟีเจอร์ที่ว่านี้ พร้อมตั้งข้อสังเกตถึงบางประเด็นที่ถูกมองข้าม

กับข้าวกับแขก

คำ ผกา ชวนมาอ่านเรื่องราวของอาหารผ่านคอลัมน์ #กับข้าวกับแขก ประเดิมตอนแรกกันด้วยความสำคัญของอาหารที่มากไปกว่าการกินเพื่อเพิ่มพลังงาน แต่ยังเป็นเครื่องมือในการบอกเล่า ‘ตัวตน’ ของผู้คน ที่เปลี่ยนแปลงไปมาตามยุคสมัย เพื่อจุดประสงค์บางอย่าง

Statement Ceilings: เพดานประกาศศักดา

โตมร ศุขปรีชา พาไปสำรวจเทรนด์ด้านการออกแบบสถาปัตยกรรม ที่เรียกว่า Statement Ceilings หรือ ‘เพดานประกาศศักดา’

ว่ากันว่า สิ่งที่นักออกแบบถือเป็น Statement หรือการประกาศศักดาแห่งความหรูหราในงานสถาปัตยกรรม หาใช่เครื่องประดับผนังหรือเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ แต่อย่างใด — ทว่าคือ ‘เพดาน’ นั่นเอง

1+1 by Eyedropper Fill : ไสยศาสตร์ + อินเตอร์แอคทีฟอาร์ต

1+1 คอลัมน์ใหม่จาก Eyedropper Fill – มัลติมีเดียดีไซน์สตูดิโอ ที่จะมาแบ่งปันเรื่องราวการออกแบบ ‘มัลติๆ’ ที่มักเริ่มต้นด้วยการ ‘จับสิ่งหนึ่งบวกสิ่งหนึ่ง’ ทั้งทักษะ วิธีคิด ไปจนถึงกระบวนการทำ บางครั้งก็สนุกเหมือนอ่านขายหัวเราะ บู๊เหมือนดูหนังแอคชั่น หลุดโลกยิ่งกว่าการ์ตูน และนำไปทำตามได้เหมือนอ่านตำราทำกับข้าว!

A STAR AMONG THE DUST : ส่องแสงไฟให้เห็นฝุ่นละออง ผ่านงานศิลปะของ เรืองศักดิ์ อนุวัตรวิมล

ในวันที่ภาวะฝุ่นละอองกำลังเข้าปกคลุมหลายพื้นที่ในประเทศ แต่อาจจะเล็กเสียจนไม่มีคนใส่ใจ โจ้ – เรืองศักดิ์ อนุวัตรวิมล คือศิลปินที่เชื่อว่าศิลปะที่สร้างจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ อาจเป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง

Happy New You : 5 หนังสือ 3 หนัง เปลี่ยนคุณเป็นคนใหม่

หลังจบเสวนาในงาน 101 Minutes @Starbucks ครั้งที่ 8 หัวข้อ ‘Happy New You’ เราชวนวิทยากร 3 คน ประกอบด้วย วุฒิชัย กฤษณะประกรกิจ, จักรพันธุ์ ขวัญมงคล และ คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง มาร่วมแชร์ประสบการณ์จากการอ่านหนังสือและชมภาพยนตร์ ที่ส่งผลให้มุมมองต่อชีวิตของพวกเขาเปลี่ยนไป

จะมีเรื่องไหนบ้าง ไปดูกันเลย!

ในวันที่เธอไม่ถูก ‘ล่า’ : ทราย เจริญปุระ ย้อนมอง #ล่า2017 ในอีก 23 ปีต่อมา

‘อย่าเพิ่งรีบตายล่ะ ฉันเพิ่งเริ่ม’ … วลีเด็ดของละครเรื่อง ล่า ละครที่ทำให้คุณรู้สึกยืนอยู่ก้ำกึ่งระหว่าง โลกของความจริง และโลกแฟนตาซี กับคำให้สัมภาษณ์ของ ทราย เจริญปุระ อดีตนักแสดงในละครเรื่องนี้ เมื่อมอง ‘ล่า’ อีกครั้ง – ในฐานะผู้ชม

อาหารกับศาสนา  : กินเพื่อบรรลุธรรม?

นอกจากการกินเพื่อความอยู่รอดทางกาย หลายครั้งเรายังกินเพื่อตอบสนองความสุขทางใจ และบางครั้งเราก็เลือกที่จะ ‘ไม่กิน’ บางอย่าง ด้วยเหตุผลทางศีลธรรม

‘เชฟหมี’ คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง จะพาไปสำรวจความเชื่อมโยงระหว่าง ‘อาหาร’ และ ‘ศาสนา’ ที่ดูเหมือนว่าไกลกัน แต่แนบสนิทกันอย่างที่เราคาดไม่ถึง