fbpx

Lifestyle

10 Jan 2020

จานอร่อยจากจารึกบาบิโลน : เมื่อคนนอกคืนรสชาติให้ตำรับอาหารสี่พันปี

‘โบราณการครัว’ คอลัมน์ใหม่จาก ณัฎฐา ชื่นวัฒนา นักโบราณพฤกษคดี ที่จะมาชวนผู้อ่านเข้าครัวทำอาหารจากอดีต ประเดิมเมนูแรกด้วย ทุฮ์อู (Tuh’u) อาหารของชาวบาบิโลเนียน กับสูตรที่ถูกบันทึกบนจารึกอักษรคูนิฟอร์ม

ณัฎฐา ชื่นวัฒนา

10 Jan 2020

Lifestyle

10 Jan 2020

‘An English Christmas’ ของขวัญและมื้ออาหาร เช้าจรดเย็นในวันคริสต์มาสที่อังกฤษ

สุนันทา วรรณสินธ์ เบล เล่าถึงการฉลองวันคริสต์มาสกับครอบครัวชาวอังกฤษผ่านประสบการณ์ตรงเกือบ 20 ปี ตั้งแต่ช่วงเวลาเปิดของขวัญยามเช้า ถึงมื้ออาหารและเมนูพิเศษช่วงเทศกาล

สุนันทา วรรณสินธ์ เบล

10 Jan 2020

Social Problems

9 Jan 2020

หลักประกันสุขภาพที่รัก (49) : สู่สังคมสมองเสื่อม Still Alice

นายแพทย์ประเสริฐ  ผลิตผลการพิมพ์ เขียนถึง ‘Still Alice’ ภาพยนตร์ที่สะท้อนภาพผู้ป่วยอัลไซเมอร์ และชวนคิดถึงระบบสุขภาพ โดยเฉพาะการดูแลผู้ป่วยที่หมดทางรักษา

ประเสริฐ ผลิตผลการพิมพ์

9 Jan 2020

Film & Music

8 Jan 2020

ล่วงเลย…แต่ไม่เคยผ่านพ้น : ฮาวทูทิ้ง..ทิ้งอย่างไร ไม่ให้เหลือเธอ Happy Old Year

คอลัมน์ Deep Focus เดือนนี้ ‘นรา’ เขียนถึง ฮาวทูทิ้ง..ทิ้งอย่างไรไม่ให้เหลือเธอ หนังรักสไตล์ minimal แบบไทยๆ ที่เล่าเรื่องการทิ้งข้าวของไปจนถึงความทรงจำและบาดแผลในใจ

นรา

8 Jan 2020

People

8 Jan 2020

ท่านผู้หญิงพูนศุข พนมยงค์: “ดิฉันเป็นผู้หญิงที่โชคดีที่สุดที่ได้มีคู่ครองเช่นนี้”

กษิดิศ อนันทนาธร เขียนเล่าชีวิตรักของ ปรีดี พนมยงค์ รัฐบุรุษอาวุโสของไทยและท่านผู้หญิงพูนศุข พนมยงค์ ตั้งแต่เริ่มต้นจวบจนก้าวผ่านมรสุมทางการเมือง

กษิดิศ อนันทนาธร

8 Jan 2020

Books

7 Jan 2020

ความน่าจะอ่าน : หนังสือชวนอ่านรับปี 2020 โดยคอลัมนิสต์ 101

ปี 2020 เริ่มต้นขึ้นแล้ว และแม้ช่วงวันหยุดกำลังจะสิ้นสุดลง แต่เรายังมีหนังสือดีๆ ที่อยากชวนให้ทุกคนได้อ่านกัน (หรืออย่างน้อยเก็บไว้ในลิสต์หนังสือที่ ‘น่าจะอ่าน’ ในปี 2020 ก็ยังดี)

เพราะนี่คือหนังสือที่เหล่า contributor ของ 101 รวมทั้งสิ้นกว่า 40 ชีวิต มาช่วยกันแนะนำ โดยเราให้แต่ละคนเลือกหนังสือ 1 เล่ม ที่คิดว่าเหมาะสำหรับวาระเปลี่ยนผ่านจากปี 2019 สู่ปี 2020 พร้อมเหตุผลสั้นๆ ว่าหนังสือเล่มนั้นน่าสนใจอย่างไร

กองบรรณาธิการ

7 Jan 2020

Books

7 Jan 2020

‘Tangerine เปล่า เปลือง เชื่อง ช้ำ’ กับทางหลายแพร่งของการเขียน

อาทิตย์ ศรีจันทร์ เขียนวิจารณ์วิธีเล่าเรื่อง ‘เซ็กซ์’ ในรวมเรื่องสั้น ‘Tangerine เปล่า เปลือง เชื่อง ช้ำ’ วรรณกรรมว่าด้วยความสัมพันธ์ซับซ้อนของชายรักชายโดย กวีวัธน์

อาทิตย์ ศรีจันทร์

7 Jan 2020

Human & Society

6 Jan 2020

โรคหัด: ฆาตกรผู้หวนกลับมา

นิติ ภวัครพันธุ์ เขียนถึง การระบาดของ ‘โรคหัด’ ฆาตกรที่คร่าชีวิตผู้คนอีกครังในยุคสมัยปัจจุบัน และชวนย้อนอดีตสำรวจโรคระบาดที่เกิดในพื้นที่ต่างๆ ทั่วโลก จากการติดต่อสัมพันธ์กับ ‘คนผิวขาว’

นิติ ภวัครพันธุ์

6 Jan 2020

Books

31 Dec 2019

สื่อ-ศิลป์ 2019 : ปีแห่งการช่วงชิงพื้นที่และเสรีภาพ

พันธวัฒน์ เศรษฐวิไล ประมวลภาพรวมแวดวงสื่อมวลชน-ศิลปวัฒนธรรม ผ่านผลงานของ 101 ในปี 2019 – ปีแห่งการช่วงชิงพื้นที่และเสรีภาพ

พันธวัฒน์ เศรษฐวิไล

31 Dec 2019

Art & Design

29 Dec 2019

Site of Memory / Site of Contesting : การเดินทางของหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร

ธนาวิ โชติประดิษฐ เขียนถึงการเดินทางหอศิลป์ฯ ปทุมวัน ในฐานะพื้นที่ที่เป็นหมุดหมายสำคัญทางศิลปะ เช่นเดียวกับการเป็นพื้นที่ในการชุมนุมและแสดงออกทางการเมืองในช่วงสิบกว่าปีที่ผ่านมา

ธนาวิ โชติประดิษฐ

29 Dec 2019

Human & Society

28 Dec 2019

ถ้าข้างหน้าทางมันมืด

วรพจน์ พันธุ์พงศ์ เขียนถึงภาวะการทำงานสัมภาษณ์ในยุคสมัยที่ยังไม่มีใครเรียกอาชีพ “นักสัมภาษณ์” กระทั่งผ่านคืนวันมาจนตกผลึกว่า “เหงื่อ งาน และการลงแรง” คือคำตอบ

วรพจน์ พันธุ์พงศ์

28 Dec 2019

Trends

28 Dec 2019

เทรนด์ 2019 : How to เดินทางสู่โลกแห่งอนาคตอย่างไรไม่ให้ตกขบวน

ภาวรรณ ธนาเลิศสมบูรณ์ ย้อนดูเทรนด์สำคัญในปี 2019 ว่าด้วยเรื่องความเปลี่ยนแปลงจากเทคโนโลยี และการเตรียมความพร้อมสู่ยุคดิจิทัลนับจากนี้เป็นต้นไป

ภาวรรณ ธนาเลิศสมบูรณ์

28 Dec 2019

Issue of the Age

26 Dec 2019

มองชีวิตผ่านพื้นที่ในปี 2019 : เมื่อปัญหาไม่เคยหายไปจากมนุษย์

ปาณิส โพธิ์ศรีวังชัย ย้อนมองเรื่องราวชีวิตที่เกิดขึ้นแต่ละพื้นที่ ซึ่งล้วนมีปัญหาเป็นของตัวเอง มองภาพรวมสกู๊ปตลอดปี 2019 ที่ฉายให้เห็นภาพการต่อสู้ของมนุษย์กับโครงสร้างที่กดทับอยู่

ปาณิส โพธิ์ศรีวังชัย

26 Dec 2019

Issue of the Age

26 Dec 2019

หนีจากชายขอบเพื่อปะทะกับความไม่เข้าใจ : สุขภาพจิต-เพศ ในปี 2019

ศุภาวรรณ คงสุวรรณ์ ชวนสำรวจเรื่องเพศและสุขภาพจิต ในปี 2019 เพื่อทบทวนว่า ในสองประเด็นที่สังคมเริ่มเปิดใจ มีแง่มุมไหนที่ยังก้าวไม่พ้นอคติ และความไม่เข้าใจของคนในสังคมบ้าง

ศุภาวรรณ คงสุวรรณ์

26 Dec 2019

Books

26 Dec 2019

ใครคือคิมจียอง?

จักรกริช สังขมณี เขียนถึงความเป็น ‘คิมจียอง’ ในสังคม ผ่านการไล่เรียงประวัติศาสตร์ของเกาหลี จนทำให้เกิดสังคมที่บีบคั้นให้ทุกคนต้องทำหน้าที่ตามเพศสถานะของตน ซึ่งไม่ได้เกิดเฉพาะกับผู้หญิงเท่านั้น

จักรกริช สังขมณี

26 Dec 2019
1 107 108 109 176

MOST READ

Life & Culture

31 Mar 2024

ประเทศไทยจะแต่งตัวยังไง? ขายรสนิยมแบบไหน?  คุยกับ ‘กมลนาถ องค์วรรณดี’ ถึง 3 เดือน ในตำแหน่งคณะกรรมการซอฟต์พาวเวอร์แฟชั่น

101 สนทนากับ กมลนาถ องค์วรรณดี ถึงประสบการณ์ 3 เดือนของการทำงานในฐานะคณะกรรมการซอฟต์พาวเวอร์แฟชั่น และอนาคตของอุตสาหกรรมสิ่งทอไทย

กองบรรณาธิการ

31 Mar 2024

Life & Culture

26 Mar 2024

ไม่ยาก ถ้าอยากเป็น ‘วัยรุ่นเทสต์ดี’ : เข้าใจจักรวาลซื้อขายรูป กับการพยายามอยากเป็น ‘คนอื่น’ บนโลกออนไลน์

101 พาเข้าใจจักรวาลซื้อขายรูป ‘เทสต์ดี’ จักรวาลที่เปิดโอกาสให้ทุกคนซื้อและขายรูป ‘ชีวิตดีย์’ ทุกรูปแบบ พร้อมชวนตั้งคำถามว่าปรากฏการณ์นี้สะท้อนสังคมอย่างไร

ชลธิชา ทักษิณาเวศน์

26 Mar 2024

Phenomenon

11 Apr 2024

จาก ‘หลานม่า’ ถึงปรากฏการณ์ผู้สูงวัยใน TikTok : caregiver และการออกแบบ ‘วาระสุดท้าย’ ในทางสังคม

คอลัมน์ ‘Phenomenon’ สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา พาสำรวจปรากฏการณ์ ‘หลานม่า’ และผู้สูงวัยใน Tik Tok สะท้อนเรื่องการดูแลผู้สูงอายุซึ่งถูกผลักให้เป็นเพียงเรื่องของปัจเจกและความกตัญญู จุดประเด็นให้มีการจัดการทางสังคมแบบใหม่เพื่อออกแบบ ‘วาระสุดท้าย’ ให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงสู่สังคมผู้สูงอายุ

โตมร ศุขปรีชา

11 Apr 2024

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save