Gastro-Politics
Gastro-Politics
- ข้างสนาม
- กระจายอำนาจคือคำตอบ
- The Good, the Bad and the Critic
- ถุงนี้ที่เปิดชง
- ยอก-แย้ง-แทง-สวน
- Phenomenon
- My Voice
- Dancing with Leviathan
- Hard Choices
- Sideway
- ของบ่เล่ารู้ลืม
- Weirdoo
- The Rivalry
- เลียบขั้วโลก
- Curious Economist
- ไทยไม่ใช่กรุงเทพฯ
- PopCapture
- Viva Africa
- CINEMA OF RESISTANCE
- policy praxis
- Nooks & Vulture
- shaped by architecture
- เมืองกลายพันธุ์
- Thought Starter
- under the radar
- Brainbug
- สัมพัทธ์สัมพันธ์
- ถนนสู่ทำเนียบขาว
- Butterfly Effect
- โบราณการครัว
- ชาติพันธุ์ฮันกุก
- พิสูจน์-อักษร
- Friendly People
- ม่วนกุ๊บ
- Interview101
- หนังนอกรอบ
- หัวนุ่ม
- Little Read
- Sex Appear
- พูดการเมือง
- ต่อว่า
- มองอเมริกา
- สารกันเบื่อ
- SONGSTRUCK
- โลก-อุษาคเนย์
- เมื่อเวลามาถึง
- AFTERSHOCK
- Léman: Letter from Europe
- หลักประกันสุขภาพที่รัก
- POETIC
- READ-O-SAPIENS
- TREND RIDER
- DEEP FOCUS
- Gen Why
- Agony Uncle
- กับข้าวกับแขก
- QUEER FACTOR
- Dog Ear
- Third Eye View
- 1+1
- วิธีอ่าน
- GLOBAL CHANGE
- 101 Review
Filter
Sort
16 Mar 2023
ขาลง ‘กาแฟไทย’ วิกฤตครั้งใหญ่ที่ขมกว่ารสชาติกาแฟ
คอลัมน์ Gastro-Politics เดือนนี้ อรุณวตรี รัตนธารี เขียนถึงวิกฤตกาแฟไทยที่มีสาเหตุมาจากหลายอย่าง ทั้งจากสภาพภูมิอากาศและการเก็บภาษีนำเข้าเมล็ดกาแฟในราคาสูง
อรุณวตรี รัตนธารี
16 Mar 2023
6 Feb 2023
ไทยเอาไง?! เมื่อจีนกำลังจะกลายเป็นพี่ใหญ่ของครัวโลก
คอลัมน์ Gastro-Politics เดือนนี้ อรุณวตรี รัตนธารี เขียนถึง ‘อาหารจีน’ ที่ไม่ได้มีความหมายเฉพาะในร้านเหลา แต่ยังเชื่อมโยงกับอาหารไทย และวิกฤตอาหารในประเทศที่จีนเตรียมรับมือผ่านการลงทุนนอกประเทศ
อรุณวตรี รัตนธารี
6 Feb 2023
16 Jan 2023
การเมืองเรื่องนมแม่ ชนชั้น เงินตรา และแรงกดดันของเหล่าแม่ในรัฐที่ไม่มีทางเลือก
อรุณวตรี รัตนธารี เขียนถึงข้อถกเถียงเรื่องการเลี้ยงเด็กโดยนมแม่หรือนมผง วิถีการให้นมของมนุษย์มีรากอย่างไร นโยบายเรื่องการเลี้ยงเด็กด้วยนมเป็นมาแบบไหน และเราจะเดินหน้าเข้าสู่นโยบายที่เป็นประโยชน์แท้จริงแก่เด็กได้อย่างไร
