Life & Culture

City & Lifestyle

เค้กมะตูมในแดดหนาว

กับข้าวกับแขก เดือนนี้ คำ ผกา เขียนถึง เค้กมะตูม ขนมหวานแสนหอม ที่จะหอมอวลยิ่งขึ้นเมื่ออยู่คู่กับแดดใสและลมอ่อนของฤดูหนาว

เมื่ออยู่ในขนาดที่พอดี ความงามจะปรากฏ : คุยวัฒนธรรมคอกเทล กับ อติภพ ภัทรเดชไพศาล

ปาณิส โพธิ์ศรีวังชัย คุยกับ อติภพ ภัทรเดชไพศาล ว่าด้วยเรื่องคอกเทล ความงามของการชง การดื่ม และมารยาทของความเมา

40 ข้อที่ข้ามไปเลยก็ได้ (ไม่สำคัญ)

วรพจน์ พันธุ์พงศ์ ถอดบทเรียน 40 ข้อจากประสบการณ์การทำงานสัมภาษณ์ ตั้งแต่เรื่องพื้นฐานอย่างการรักษาเวลา ไปจนถึงฉากฝังใจอย่างการเผลอหลับต่อหน้าแหล่งข่าว

คุยนอกสนามกับ ‘วิเคราะห์บอลจริงจัง’ – วิศรุต สินพงศพร

คุยกับ วิศรุต สินพงศพร เจ้าของเพจฟุตบอล วิเคราะห์บอลจริงจัง ที่คนไม่ดูบอลก็อ่านได้ ว่าด้วยที่มาที่ไปของเพจวิเคราะห์บอลจริงจัง คุยชีวิต การเขียนหนังสือ และเรื่อง ‘ลูกกลมๆ’ ทั้งในและนอกสนาม

ไก่เมืองต้มจิ้มน้ำปลา

กับข้าวกับแขกตอนใหม่ คำ ผกา เขียนถึงเมนูไก่เมือง หรือ ไก่บ้านต้มจิ้มน้ำปลา เมนูนี้ทีเด็ดอยู่ตรงส่วนต่างๆ ของไก่ที่อร่อยต่างกัน และน้ำจิ้มแซ่บๆ หอมพริกกระเทียม

101 One-On-One Ep.92 คุยนอกสนามกับ ‘วิเคราะห์บอลจริงจัง’ – วิศรุต สินพงศพร

คุยกับ วิศรุต สินพงศพร เจ้าของเพจฟุตบอลที่คนไม่ดูบอลก็อ่านได้ ว่าด้วยที่มาที่ไปของเพจวิเคราะห์บอลจริงจัง คุยชีวิต การเขียนหนังสือ และเรื่อง ‘ลูกกลมๆ’ ทั้งในและนอกสนาม

สิ่งที่ ‘ศูนย์ประชุม’ พึงมี

คอลัมน์ Trend Rider สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา มาด้วยเรื่อง ‘ศูนย์ประชุม’ ที่ดี ควรมีอะไรบ้าง สืบเนื่องจากงานหนังสือปีนี้ย้ายที่ไปจัดอยู่หอประชุมชานเมืองแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ

ม่วนกุ๊บ EP.2 – ความมุ่นอุ้ยปุ้ยของบ้านนี้เมืองนี้

คอลัมน์ ‘ม่วนกุ๊บ’ เดือนนี้ ปาณิส โพธิ์ศรีวังชัย พาไปรู้จักคำว่า ‘มุ่นอุ้ยปุ้ย’ ศัพท์ภาษาอีสานที่ใช้ได้ในหลายรูปแบบและหลายสถานการณ์ รวมถึงใช้อธิบายบ้านเมืองตอนนี้ได้ด้วย

คำถามข้อที่หนึ่ง ถามว่า…

วรพจน์ พันธุ์พงศ์ เขียนถึงปัญหาคลาสสิกที่นักสัมภาษณ์ทุกคนต้องเจอ คือ ‘คำถามแรก จะถามอะไร’ พร้อมยกกรณีตัวอย่างจากการสัมภาษณ์ตัวละครหลากหลาย

Mid-Carreer Crisis ปัญหาใหญ่ของวัยกลางคน

คอลัมน์ Trend Rider สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา เขียนถึงวิกฤตวัยกลางคน และวิกฤตกลางอาชีพ ความทุกข์ของคนเจนเอ็กซ์ ปัญหาใหญ่ที่คนอาจไม่ค่อยพูดถึงมากนัก