กาแฟสามถุงที่เปลี่ยนอุตสาหกรรมกาแฟโลกไปตลอดกาล
คอลัมน์ถุงนี้ที่เปิดชง เอกศาสตร์ สรรพช่าง เล่าเรื่องราวของสามแบรนด์ดังแห่งวงการกาแฟจากอิตาลี ที่มีบทบาทสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมกาแฟโลก
คอลัมน์ถุงนี้ที่เปิดชง เอกศาสตร์ สรรพช่าง เล่าเรื่องราวของสามแบรนด์ดังแห่งวงการกาแฟจากอิตาลี ที่มีบทบาทสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมกาแฟโลก
101 ลงพื้นที่จังหวัดอยุธยาในบริเวณที่มีแผนทำโครงการรถไฟความเร็วสูง ท่ามกลางข้อกังวลว่าอาจทำให้ถูกถอนจากการเป็นมรดกโลก
นักแสดงหญิงวัย 50 ที่ฉีดสารกระตุ้นเข้าร่างเพื่อให้เธอให้กำเนิดร่างใหม่ที่ “สาวกว่า สวยกว่าและสมบูรณ์แบบกว่า” ซึ่งนำไปสู่หายนะในชีวิตที่เธอไม่อาจเลี่ยง
The Substance (2024) เป็นหนัง body horror ที่หยิบเอามิติของความงามมาสำรวจผ่านแง่มุมของความสยดสยอง และบรรทัดฐานที่ไม่มีใครไปถึง
‘กัลปพฤกษ์’ เขียนถึง ‘ตาคลี เจเนซิส’ (2024) ในฐานะหนังไซ-ไฟที่แสนจะทะเยอทะยาน… แต่ความทะเยอทะยานนี้มันก็เป็น ‘คนละเรื่อง’ กับคุณภาพงานในสายตาของนักวิจารณ์ฝีปากกล้า เพราะหากมองในแง่ความสมเหตุสมผล ก็ดูเหมือนหนังยาวลำดับล่าสุดของ มะเดี่ยว-ชูเกียรติ ศักดิ์วีระกุล จะยังห่างไกลจากมาตรฐานความเป็นไซ-ไฟในสายตาของ ‘กัลปพฤกษ์’ อีกหลายป้าย!
วรรณพงษ์ ดุรงคเวโรจน์ ชวนทำความเข้าใจผลงานของดารอน อาเซโมกลู, ไซมอน จอห์นสัน และเจมส์ โรบินสัน นักเศรษฐศาสตร์ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลโนเบล สาขาเศรษฐศาสตร์ ประจำปี 2024
ประทีป คงสิบ ชวนมองยุทธศาสตร์การขยับของพรรคประชาชน หลังผ่านการถูกยุบพรรคก้าวไกลมา โดยเฉพาะการเคลื่อนไหวของผู้นำพรรคสามรุ่น
101 สนทนากับ ชูวัส ฤกษ์ศิริสุข เพื่อชวนวิเคราะห์สถานการณ์การเมืองผ่านวิธีคิดแบบรัฐบาลเพื่อไทย อีกทั้งชวนอ่าโจทย์ใหญ่ที่ประชาธิปไตยไทยต้องเผชิญ
ประชาธิปไตยสำคัญอย่างไรต่อการพัฒนาเศรษฐกิจ? อิสร์กุล อุณหเกตุ ชวนสำรวจความเชื่อมโยงระหว่างสถาบันทางการเมืองกับสถาบันทางเศรษฐกิจ ผ่านผลงานของสามนักเศรษฐศาสตร์ผู้คว้ารางวัลโนเบล สาขาเศรษฐศาสตร์ ประจำปี 2024 ดารอน อาเซโมกลู, ไซมอน จอห์นสัน และ เจมส์ เอ. โรบินสัน
ชวนอ่านเรื่องราวของ Alice Guo นายกเทศมนตรีเมืองเล็กๆ ในฟิลิปปินส์ที่ถูกจับได้ว่าเป็นสาวจีนสวมสัญชาติ จนเป็นข่าวดังและสะเทือนฟิลิปปินส์
คอลัมน์ ‘Phenomenon’ สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา ชวนขบคิดเรื่องสัญญะของ ‘ซูเปอร์คาร์’ พร้อมหาคำตอบว่าสังคมแบบใดที่ทำให้รถประเภทนี้กลายเป็น ‘เหยื่อล่อ’ เพื่อลวงผู้คนไปสู่ ‘ความสำเร็จ’ แบบ ‘สำเร็จรูป’ ที่สุดท้ายแล้วอาจเป็นแค่การหลอกลวง
วิวัฒน์ เลิศวิวัฒน์วงศา เขียนถึง ‘ตาคลี เจเนซิส’ (2024) ในแง่ที่สถานะการเป็นหนังไซ-ไฟของมันก็เป็นสิ่งที่ย้ำเตือนถึงบทบาทของสหรัฐฯ ในช่วงสงครามเย็น อันเป็นบริบทประวัติศาสตร์บาดแผลที่เป็นฉากหลังของเรื่องด้วย
ตามรอยความเชื่อของคนลุ่มน้ำโขงจากภูลังกาถึงวังบาดาล เข้าใจพลวัตความเชื่อพญานาคที่เปลี่ยนตามยุคสมัย และทำความรู้จักเศรษฐกิจมูเตลู
101 สนทนากับ รศ.ดร.กนกรัตน์ เลิศชูสกุล อาจารย์ประจำภาควิชาการปกครอง คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ต่อประเด็น ‘ความขัดแย้งระหว่างรุ่น’ พร้อมชวนถอดรื้อมายาคติของการเมืองเรื่องรุ่น และสำรวจการประกอบสร้างของ ‘รุ่นทางการเมือง’ ตลอดจนชวนหาทางออกเพื่อคลี่คลายความขัดแย้งอย่างยั่งยืน
คอลัมน์ ‘Phenomenon’ สัปดาห์นี้ โตมร ศุขปรีชา พาสำรวจความหมายของคำว่า ‘โศกาสาไถย’ ชวนส่องสะท้อนปัญหาที่ซ่อนอยู่ในวัฒนธรรมยุคใหม่ ว่าเพราะอะไรผู้คนจึงโพสต์เรื่องเศร้าบนโซเชียลมีเดียเกินจริง เพื่อเรียกร้องความสนใจจากผู้อื่น
ชวนอ่านตอนที่สองของมหากาพย์ Alice Guo เมื่อเธอถูก เฉอ จื้อเจียง เจ้าพ่อจีนเทาที่อยู่ในเรือนจำไทยเปิดโปงว่าเธอเป็นสายลับของทางการจีน
101 ชวนสำรวจอุตสาหกรรมบอร์ดเกมไทย ในวันที่คนทำงานในวงการส่วนใหญ่ต้องเผชิญกับโหมดยาก (Hard Mode) และเส้นทางที่ไม่แน่นอนอันแทบไม่ต่างจากการทอยเต๋าและเดินหมาก!
อัครพัชร์ เจริญพานิช และสุกฤษฏิ์ วินยเวคิน เขียนถึงกระบวนการ ‘การลดทอนความซับซ้อนของโลก’ อันเป็นหลักการทำงานของ Generative AI รวมถึงข้อจำกัดด้านการเข้าใกล้ความเป็นมนุษย์ของปัญญาประดิษฐ์
101 ชวน พีพี – พัทน์ ภัทรนุธาพร นักเทคโนโลยีจาก MIT พูดคุยถึงงานวิจัย ‘Cyborg Psychology’ ไปจนถึงโปรเจกต์ศิลปะและภาพยนตร์ไซไฟที่เขาทำ พร้อมสำรวจพรมแดนความรู้และบทสนทนาใหม่ๆ ที่จะเปิดความเป็นไปได้ใหม่ให้กับมนุษยชาติ
สมชาย ปรีชาศิลปกุล ชวนมอง 4 ฉากทัศน์ที่เป็นไปได้ของเหตุการณ์ตากใบ อันจะมีผลต่อความรู้สึกของคนในพื้นที่ ความขัดแย้งที่ชายแดนใต้ และบทพิสูจน์ความเป็นธรรมของสังคมไทย
101 สนทนากับ Melinda Good ผอ. ธนาคารโลกประจำประเทศไทยและพม่าคนใหม่ ถึงวิสัยทัศน์และความท้าทายในการสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจไทย-พม่า
101 PUB ชวนสำรวจว่าบ้านคนกรุงเทพฯ ถูกเบียดขับออกไปไกลแค่ไหน พื้นที่ใจกลางเมืองกับชานเมืองมีความเหลื่อมล้ำในการเข้าถึงแหล่งงาน บริการสาธารณะ และโอกาสกันอย่างไร แล้วรัฐบาลควรดำเนินนโยบายแบบไหนเพื่อสร้างกรุงเทพฯ ให้เข้าถึงได้และเป็นธรรมยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน
ปัญหาการอวดอ้างชื่อและละเมิดผู้รับบริการ เรียกร้องให้ต้องกำกับนักจิตวิทยาการปรึกษา-จิตบำบัด แต่การสร้างมาตรฐานให้การดูแลหัวใจอาจไม่ง่ายอย่างที่คิด
ผู้พิการกว่าครึ่งไม่ได้ขึ้นทะเบียนในระบบของภาครัฐ สาเหตุสำคัญส่วนหนึ่งคือเกณฑ์และการคัดกรองของรัฐที่มองไม่เห็นความพิการอย่างครบถ้วน
ร่วมรับฟังแนวทางการจัดทำเครื่องมือชี้วัดบริบทพื้นที่ผ่านดัชนีชี้วัดความสามารถรายจังหวัด และดัชนีความก้าวหน้าของสังคมรายจังหวัด โดย 101 PUB ร่วมกับ สกสว.
101 ชวนอ่านเก็บความบางส่วนจากเสวนา ‘วัด-ก้าว-เปลี่ยน’: ขับเคลื่อนจังหวัดผ่านตัวชี้วัดแห่งอนาคต ว่าด้วยการทำเครื่องมือชี้วัดบริบทพื้นที่ ผ่านดัชนีชี้วัดความสามารถรายจังหวัด (Provincial competitiveness index) และดัชนีความก้าวหน้าของสังคมรายจังหวัด (Social progress index)
101 สนทนากับ รศ.ดร.กนกรัตน์ เลิศชูสกุล ชวนถอดรื้อมายาคติของ ‘การเมืองเรื่องรุ่น’ พร้อมหาหนทางคลี่คลายความขัดแย้งระหว่างรุ่นในสังคมไทย
101 Documentary ตามรอย ‘นาคาวิถี’ เส้นทางความเชื่อจากคำชะโนดถึงบางกอก เพื่อสัมผัสสายใยผู้คนกับพญานาค ไปจนถึงทำความเข้าใจ ‘เศรษฐกิจมูเตลู’ ที่มาพร้อมความเปราะบางทางเศรษฐกิจของคนในสังคม
101 ชวนกางกระดานและวางการ์ด สำรวจอุตสาหกรรมบอร์ดเกมไทยที่อยู่ในโหมดยากและเดินบนเส้นทางที่ยังไม่มั่นคงและแน่นอน
กมลา แฮร์ริส vs โดนัลด์ ทรัมป์ ใครจะเป็นผู้นำสหรัฐฯ ในอีกสี่ปีข้างหน้า วิเคราะห์อนาคตการเมืองสหรัฐและการเมืองโลกในรายการพิเศษ 101 Round table
101 ชวนมองก้าวต่อไปเหตุการณ์ตากใบ วิเคราะห์ท่าทีของภาครัฐ ถอดบทเรียนการพูดคุยสันติภาพ และแนวทางแก้ปัญหาที่ควรเป็นต่อไป
การแก้รัฐธรรมนูญถูกใช้เป็นเครื่องมือต่อรองทางการเมืองระหว่าง ‘ภูมิใจไทย’ กับ ‘เพื่อไทย’ แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่าทุกพรรคการเมืองล้วนได้รับผลกระทบจากรัฐธรรมนูญ 2560 ซึ่งเอื้อให้บรรดานักร้องหาเรื่อง “ร้ายสาระ” ยื่นฟ้องต่อศาลรัฐธรรมนูญและองค์กรอิสระได้ไม่เว้นวัน
อิทธิพลทางความคิดของ ‘คนเดือนตุลา’ ที่ส่งผ่านมาสู่ ‘คนรุ่นใหม่’ มีแนวโน้มที่จะไม่ทรงพลังเหมือนเดิมอีกต่อไป อะไรคือจุดเปลี่ยนที่ทำให้เป็นเช่นนั้น
หลังประกาศยุติบทบาททางการเมืองเมื่อปีก่อน ‘ณัฐวุฒิ ไสยเกื้อ’ กลับมามีตำแหน่งในรัฐบาลเพื่อไทยอีกครั้ง นำมาสู่การตั้งคำถามและข้อถกเถียงทางการเมืองว่าด้วยเรื่อง ‘ความเป็นจริง’ ทางการเมือง
ชวนวิเคราะห์เกมการเมือง ‘สีน้ำเงิน’ ท่ามกลางการจับมือขัดขวางร่าง พ.ร.บ.ประชามติฯ อันสะท้อนจุดยืนสนับสนุนฝ่ายอนุรักษ์นิยม
คดีตากใบกำลังจะขาดอายุความในอีกไม่ชั่วโมง ท่ามกลางความอยุติธรรมของเหยื่อและปัญหาชายแดนใต้ พรรคเพื่อไทยถูกวิพากษ์วิจารณ์อีกครั้ง
ชวน ผศ.ดร.มาโนชญ์ อารีย์ มาร่วมพูดคุยกันในประเด็นตะวันออกกลางว่าเราเห็นอะไรบ้างตลอดหนึ่งปีที่ผ่านมา และทิศทางสงครามหลังจากนี้จะไปทางไหน
ชวน เพียรพร ดีเทศน์ ผู้อำนวยการฝ่ายรณรงค์ International Rivers สะท้อนปัญหาสิ่งแวดล้อมผ่านอุทกภัยครั้งนี้ รัฐไทยมีส่วนอย่างไรในสถานการณ์ที่เกิดขึ้น และแนวทางการบริหารจัดการน้ำบนความร่วมมือระหว่างประเทศควรเป็นอย่างไร
101 ชวน รศ.ดร.ทศพล ทรรศนพรรณ มาพูดคุยในเรื่อง อะไรที่ทำให้ปัญหามิจฉาชีพออนไลน์ของไทยใหญ่โต รูปแบบของมันพัฒนาไปถึงไหน และทางออกของปัญหาคืออะไร?
ระบบ Recommend จะคัดสรรบทความและสื่อสร้างสรรค์ต่างๆ ที่คุณสนใจ มาให้คุณเลือกในหน้าโปรไฟล์ส่วนตัวของคุณ ให้คุณไม่พลาดทุกเนื้อหาที่คัดมาสำหรับคุณโดยเฉพาะ
คุณสามารถบันทึกบทความแบบ Read Later โดยคลิกที่ปุ่ม Bookmark Icon หรือจะเก็บบทความที่ชื่นชอบเป็นการส่วนตัวไว้ในหมวด Favorite โดยคลิกที่ปุ่ม Favorite Icon เพื่อกลับมาอ่านในภายหลัง
เพียงคุณลงชื่อเข้าใช้ ระบบจะจดจำตัวเลือกฟอนต์และธีมสีที่คุณเคยเลือก ให้คุณอ่านและรับชมทุกเนื้อหาอย่างเต็มที่ สบายตาและเพลิดเพลินใจในแบบที่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าจะใช้งานบนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต หรือสมาร์ตโฟน
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า